81 treff

matvarer og matlaging lærebøker
Profesjonell matlaging
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein N...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kokkehåndboka : en matlagings- og råstofflære
[Svein Faugstad m. fl.]
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Råstoffer og produksjon
Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Råvarer, produksjon og konservering.
Rognhaugen,Odd Roger
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Kost og livsstil
Hanna Hånes og Ellen Mohaugen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
På andre formater: Tale på CD · Daisy lydbok
På flere formater: Tale på CD · Daisy lydbok
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Råvarer, produksjon og konservering : hotell og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer og produksjon
Hansen, Hans-Einar Rustøy
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Råstoff og produksjon
Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og...
Bok Nynorsk 2006 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke [Restaurant- og matfag Vg1]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Hygiene og mikrobiologi
Prøven, Ranveig Elisabeth
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Oppskriftshefte: råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein N...
Bok Norsk 1998 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Råstofflære = : Hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Vis mer
Mat og ernæring
Åse Kringlebotn
Bok Norsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Matvarekunnskap : kokk-, servitør- og husstellfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1991 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Butikkslakterfaget : restaurant- og matfag Vg3
Jan Idsøe
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Matfag : restaurant- og matfag Vg2
Per-Øystein Sandvin (red.)
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Mat og helse : elevhefte 5-7
Cathrine Fulland
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Råstofflære
Innli, Kjell E.
Bok Bokmål 1994 · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
Ernæring : helse og miljø
Buen, Marianne Almstrøm
Bok Bokmål 1991 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Matlyst : mat og helse for ungdomstrinnet
Anne Merete Selvik Ask, Nelly Mette Bjerk...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Menyer for restaurant og institusjon
Tom Helge Sørensen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kokk- og servitørfag - lærerveiledning : restaurant- og matfag vg2
Britt Elisabeth Olsen og Per-Øystein Sand...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Kokk- og servitørfag : restaurant- og matfag Vg2
Per-Øystein Sandvin (red.)
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Matfag - lærerveiledning [Vg2 Matfag] : Restaurant- og matfag Vg2
Per-Øystein Sandvin (red.)
Bok Norsk 2008 · Vis mer
Råstoff og produksjon : restaurant- og matfag vg1
Britt Elisabeth Olsen(red.)
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver