Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag


Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Videregående skole
Les boka på nett
Utgitt
Oslo : Yrkeslitteratur , 1994
Omfang
312 s. : ill.
Utgave
Bokmål[utg.]
Emner
Sjanger
Dewey
641.1 . - 641.4 . - 641.5 . - 641.57 . - 642 . - 641.3
ISBN
8258401629

Bibliotek som har denne