89 treff

ingredients
Reologiske studier av tekstur i mozzarella ost = : (Rheological studies of texture in mozzarella cheese)
av Ivar Hove
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Supper for 4 årstider
tekst og oppskrifter: Anna Sjögren ; [fot...
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser i Vla = : Buttermilk and mikroparticulated [sic] whey protein as ingredients in Dutch custard (Vla)
Jostein Nordli
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser i Vla : kopi av oppgave og vedlegg
Jostein Nordli
CD-ROM Bokmål 2008 · Vis mer
Det smaker av tradisjon
Siv Randi Kolstad ; [fotografier: Esten B...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
4 kokker & 4 årstider : Bondens marked Trøndelag
Anne Huitfeldt ; foto: Steinar Johansen ;...
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Fersk kjernemelk som ingrediens i mager Gouda-type ost : ystingsoptimalisering = Fresh sweet buttermilk as an ingredient in low-fat Dutch-type cheese : cheese making optimalisation
Cathrine Rabben
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Fiberrike ingredienser i fôr til fjørfe : effekt av bygg på produksjonsresultater for slaktekylling og erteskallfiber på energiverdi for voksne haner = Ingredients rich in fiber in feed for poultry : effect of barley on production of broiler chickens and fiber from pea hull on energy value for adult cockerels
Ragnhild Sandnes
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Mat av melk
Bjarne Oterholm
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Variasjon i kvalitetsparametre hos slaktegris og betydning av råstoffsortering for kvalitet av kokt skinke = : Variations in pork quality and importance of selecting raw materials for cooked ham quality
av Marit Fjeldbo Fredriksen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Innblanding av PSE-kjøtt i grillpølser
Holm, Anne Cecilie Ragna
Bok Bokmål 1983 · Vis mer
Tilsetting av blodpulver i brød
hovedoppgave av Marianne Stordal
Bok Bokmål 1981 · Vis mer
Rypsfrø til mjølkeku : effekt av rypsfrø i kraftfôret på fôropptak, omsetning av fôret i fordøyelseskanalen, mjølkeproduksjon og kjemisk sammensetning av mjølka = Rapeseeds for dairy cow : effects of rapeseeds in concentrate mixture on feed intake, digestibility of feed in the digestive tract, milk production and chemical composition of milk
av Laila Iren Nersveen
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Bruk av fersk kjernemelk som ingrediens i iskrem = : Fresh buttermilk as an ingredient in ice cream
av Marianne Hansen
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Mat fra fjord og fjell : Bondens marked Bergen
Christopher Haatuft ; [foto: Thor Brødres...
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Våtorganisk avfall som råmateriale til fôr og gjødsel
Odd Jarle Skjelhaugen
Bok Bokmål 1997 · Vis mer
Metode for prøving av råstoff som skal inngå i fôrblandinger til mink
Odd-Ingar Widnes, Jon Asper
Bok Bokmål 1996 · Vis mer
Frysing av smelteråstoff til taffelost norvegia : effekt på ostens og smelteostens kvalitet
av Astrid Grimstvedt
Bok Bokmål 1983 · Vis mer
Rått, karbohydratfritt fôr til hund : vurdering av råvarer, næringsinnhold, hygienisk kvalitet og smakelighet = Raw, carbohydrate free diets for dogs : evaluation of ingredients, nutrient content, hygienic quality and palatability
Maria Therese Tjernsbekk
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Utvikling av et energirikt drikkeprodukt basert på frukt og bær = : Development of a fruitbased drink with a high amount of energy
Eva Karine Berge Hansen og Signe Pedersen...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Videreutvikling av Salma lakse salami = : Further development of Salma salmon salami
Anders Johansen
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Bruk av membranfiltrert kjernemelk som ingrediens i iskrem = : Membrane filtered buttermilk powder as an ingredient in ice cream
Nina Jørgensen
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Skummetmelk, kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser ved fremstilling av Ricotta ost = : Skimmed milk, buttermilk and microparticulated whey protein as ingredients in production of Ricotta cheese
Liv Sjølie
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Mikropartikulært myseproteinpulver som ingrediens i mager yoghurt = : Microparticulated whey protein powder as ingredient in low fat yoghurt
Merete Helgheim
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Utvikling av stabil og holdbar vaffelrøre : effekten av homogenisering, tradisjonell varmebehandling og pulserende elektrisk felt : mastergradsoppgave ved Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap ... = Development of shelf stable waffle mix : effects of homogenisation, traditional heat treatment and pulsed electric field
Nygård, Tor-Egil
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Utvikling av havredrikk fermentert med probiotiske bakterier = : Development of an oatdrink fermented with probiotic bacteria
av Anette Roll Mosland
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Effekten av råvarer og prosessbetingelser på egenskaper hos fersk pasta = : The effect of raw materials and processing variables on the quality of fresh pasta
av Tina Lee Vangen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Jernkvalitet og farge på kjøttpudding tilsatt små mengder helblod eller avfarget blodemulsjon : hovedoppgave i næringsmiddelteknologi ...
Inger Margaret Oellingrath
Bok Bokmål 1983 · Vis mer
Tørrfôr til hund : produksjon, råvarer og næringsverdi ut fra fordøyelighetsforsøk med kommersielle tørrfôrtyper
av Ann-Torill Pedersen
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Foringas virkning på indre kvalitet av laksefisker
av Karl Tore Mæland
Bok Bokmål 1977 · Vis mer