Mat av melk

Bjarne Oterholm
Bok Bokmål 2006 · Kokebøker (Form)


Utgitt	Oslo : Landbruksforl. , cop. 2006
Omfang	191 s. : ill.
Opplysninger	"Utgitt i samarbeid med TINE BA" - Kolofonen. - Boken bygger [på] Bjarne Oterholms rapport: "Gamle norske melkeprodukter - egnet for småskalaproduksjon" "og er en forkortet utgave av denne" - Forlagets nettomtale og Forord, s. 3
Emner	Meieriprodukter Gamalost Grøt Historie Vis mer... Hvitost Kokebøker Lokalsamling Mat Matlaging - Norge Matlaging med spesielle råvarer Matlagning - Norge Matskikker - Norge Meieriprodukt Mjølk(matlaging) Oppskrifter Ost - Norge Smør melkeprodukter(matlaging) næringsmidler melk melkeprodukter melkeproduksjon kulturhistorie mattradisjoner råstoffer hygiene lagring ost smør myse norge mjølkemat mjølkeprodukt grøt fløte rømme Cultural heritage Dairy industry Foods History Ingredients Mattradisjoner Melkeprodukter Milk production Milk products Milk Norge Norway Traditional technology Brunost(meieriproduksjon) Melkeproduksjon Tettemelk Melk Melk(matlaging) Mjøl(matlaging) Mjølk Matlaging Ysting Brunost Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904) Melkeprodukter((NO-TrBIB)HUME07787)
Sjanger	Kokebøker (Form) . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	q 641.671 Ote . - 387 . - 631.7 . - 637.1 . - 637.3 . - 641 . - 641.37 . - 641.671 . - 641.67
ISBN	8252928846 : Nkr 360.00. - 9788252928846

Anno Glomdalsmuseet: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Anno Norsk skogmuseum: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Arendal bibliotek har 1 av 1 ledig
Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 1 av 1 ledig
Bamble bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjerkreim folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Deichman Bjørvika har 0 av 1 ledig
Elverum bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fitjar vidaregåande skule: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Gran bibliotek: Hovedbiblioteket i Gran har 1 av 1 ledig
Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek: Avdeling Vang har 1 av 1 ledig
Haugesund folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskolen i Østfold: Biblioteket - Halden har 1 av 1 ledig
Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
INN: Universitetsbiblioteket Elverum har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Kongsvinger bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kristiansund bibliotek har 1 av 1 ledig
Lønborg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 2 av 2 ledig
NMBU Universitetsbiblioteket, Veterinærbygningen har 1 av 1 ledig
Nofima : Biblioteket Ås har 1 av 1 ledig
Nord-Odal bibliotek har 1 av 1 ledig
Norsk rikskringkasting: Researchsenteret har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Lysholm har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Ålesund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rauma folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Ryfylkebiblioteket Hjelmeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Sauda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Strand: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Suldal: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sogndal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stange bibliotek har 1 av 1 ledig
Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stormen bibliotek har 1 av 1 ledig
Sølvberget bibliotek og kulturhus har 1 av 1 ledig
Sør-Odal bibliotek har 1 av 1 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 1 av 1 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Altabiblioteket har 1 av 1 ledig
UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
Ullensvang bibliotek, avdeling Jondal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ullensvang bibliotek, avdeling Kinsarvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ullensvang bibliotek: Hovudbiblioteket i Odda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Bø har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Rauland har 1 av 1 ledig
Verdal bibliotek har 1 av 1 ledig
Årstad videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån
Ås bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Ås bibliotek: Nordby bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Østre Toten folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)

Biblioteksøk

Mat av melk

Bibliotek som har denne

Andre som så på denne, bestilte

Biblioteksøk

Meny