Mat av melk

Bjarne Oterholm
Bok Bokmål 2006 · Kokebøker (Form)


Utgitt	Oslo : Landbruksforl. , cop. 2006
Omfang	191 s. : ill.
Opplysninger	"Utgitt i samarbeid med TINE BA" - Kolofonen. - Boken bygger [på] Bjarne Oterholms rapport: "Gamle norske melkeprodukter - egnet for småskalaproduksjon" "og er en forkortet utgave av denne" - Forlagets nettomtale og Forord, s. 3
Emner	Meieriprodukter Gamalost Grøt Historie Vis mer... Hvitost Kokebøker Lokalsamling Mat Matlaging - Norge Matlaging med spesielle råvarer Matlagning - Norge Matskikker - Norge Meieriprodukt Mjølk(matlaging) Oppskrifter Ost - Norge Smør melkeprodukter(matlaging) næringsmidler melk melkeprodukter melkeproduksjon kulturhistorie mattradisjoner råstoffer hygiene lagring ost smør myse norge mjølkemat mjølkeprodukt grøt fløte rømme Cultural heritage Dairy industry Foods History Ingredients Mattradisjoner Melkeprodukter Milk production Milk products Milk Norge Norway Traditional technology Brunost(meieriproduksjon) Melkeproduksjon Tettemelk Melk Melk(matlaging) Mjøl(matlaging) Mjølk Matlaging Ysting Brunost Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904) Melkeprodukter((NO-TrBIB)HUME07787)
Sjanger	Kokebøker (Form) : (NO-TrBIB)HUME01262. - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	q 641.671 Ote . - 387 . - 631.7 . - 637.1 . - 637.3 . - 641 . - 641.37 . - 641.671 . - 641.67
ISBN	8252928846 : Nkr 360.00. - 9788252928846

Anno Glomdalsmuseet: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Anno Norsk skogmuseum: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Arendal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Asker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bamble bibliotek og litteraturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjerkreim folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Deichman Bjørvika har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Elverum bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fitjar vidaregåande skule: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gran bibliotek: Hovedbiblioteket i Gran har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamar bibliotek: Avdeling Vang har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Haugesund folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskolen i Innlandet: Biblioteket Elverum har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskolen i Østfold: Biblioteket - Halden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Inderøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kjelle videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kongsvinger bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Kristiansund bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lønborg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NMBU Universitetsbiblioteket, Veterinærbygningen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nofima : Biblioteket Ås har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nord-Odal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Norsk rikskringkasting: Researchsenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Lysholm har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Ålesund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Krokstadøra har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Lensvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Løkken verk har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Orkland bibliotek, Orkanger hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rauma folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rosenvilde videregående skole: "Lille Alexandria" bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Hjelmeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Sauda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Strand: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ryfylkebiblioteket Suldal: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sogndal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stange bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stord folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Stormen bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sør-Odal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Altabiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Narvikbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ullensvang bibliotek, avdeling Jondal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ullensvang bibliotek, avdeling Kinsarvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ullensvang bibliotek: Hovudbiblioteket i Odda har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Bø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Rauland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Verdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Vestby videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Årstad videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ås bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ås bibliotek: Nordby bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Østre Toten folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)

Biblioteksøk

Mat av melk

Bibliotek som har denne

Andre som så på denne, bestilte

Biblioteksøk

Meny