36 treff

kokk og servitørfag
Kokk- og servitørfag : restaurant- og matfag Vg2
Per-Øystein Sandvin (red.)
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kokk- og servitørfag vg2
Andresen, Trond
Bok Bokmål · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Hygiene og mikrobiologi for kokk- og servitørfag
av Svein Faugstad, Michaela Lelek og Mari...
Bok Nynorsk 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøkkenhygiene : kokkfag og servitørfag
Haugli, Marit
Bok Nynorsk 2000 · Vis mer
Bransjelære for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Meny- og spesialkostlære
Kjell E. Innli og Anna-Katrine Havang
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
Kjøkkenhygiene : kokkfag og servitørfag =Kokkfag og servitørfag
Marit Haugli ... [et al.]
Bok Nynorsk 2004 · Vis mer
Kjøkkenhygiene : kokkfag og sevitørfag
Marit Haugli ... [et al.]
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Meny- og spesialkostlære = : VK1 Kokkfaget
Anna Katrine Havang og Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Tillegg til "Bransjelære for kokker og servitører"
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2002 · Vis mer
Kokkelære : den store kokeboka
Tom Victor Gausdal ; foto: Ingvar Eriksso...
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
På andre formater: Punktskrift · Daisy lydbok
På flere formater: Punktskrift · Daisy lydbok
Meny- og spesialkostlære
Havang, Anna-Katrine
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Hygiene i praksis for kokker og servitører
Bjørn Tore Furset ... [et al.]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
Kosthold, ernæring og helse : Vg2 kokk- og servitørfag
Heidrun Aikio og Pål R. Johansen
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Servering, bransje og miljø : Vg2 kokk- og servitørfag
[Janne Fredriksen og Ingun Dager Moe]
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Profesjonell matlaging
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Gastronomisk ordbok : norsk, fransk, tysk, engelsk, latin
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Service - salg og gjestebehandling : for kokker og servitører
Eli Fiske Antonsen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Trygg mat, bransje og arbeidsliv : programområder på vg1/2 restaurant- og matfagene
Anne Momrak-Haugan, Tonje Fossum Svendsen...
Bok Bokmål 2022 · Vis mer
Godt i glasset! : en bok om drikkevarer for kokker og servitører
Helge Jørgensen
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : restaurant- og matfag
Helmersen, Helge
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Trygg mat, bransje og arbeidsliv : programområder på vg2 restaurant og matfag
Anne Momrak-Haugan, Tonje Fossum Svendsen...
Bok Nynorsk 2022 · Vis mer
Vinboka : for deg som vil lære om vin og andre drikkevarer
[John Erik Kristensen]
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Statens ernæringsråds retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner
[tegninger: Ellen Wilhelmsen ; foto Fried...
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Servering
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Kjøkkenhygiene
Marit Haugli ... [et al]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøkkenhygiene
Marit Haugli ... [et al]
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Kokk- og servitørfag : lærerveiledning
Britt Elisabeth Olsen, Per-Øystein Sandvi...
Bok Uten språklig innhold 2008 · Vis mer
Skills : restaurant- og matfag : engelsk for yrkesfag, vg1/vg2
Lokøy, Gro
Bok Bokmål 2014 · Vis mer