Kjøkkenhygiene : kokkfag og servitørfag

Marit Haugli
Bok · Nynorsk · 2000

Utgitt	Oslo : Yrkeslitteratur , 2000
Omfang	160 s. : ill
Utgave	2. utg
Emner	Hygiene Kjøkken Kokkfag Offentlig hygiene Servitørfag
Dewey	613 . - 613.62 . - 614 . - 643.3
ISBN	82-584-0440-7. - 978-82-584-0440-5