Tillegg til "Bransjelære for kokker og servitører"
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2002
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 2002
|
---|---|
Omfang | 48 s.
|
Opplysninger | VK1 kokkfag/servitørfag
|
Emner | |
Dewey |
Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 2002
|
---|---|
Omfang | 48 s.
|
Opplysninger | VK1 kokkfag/servitørfag
|
Emner | |
Dewey |