Servering
Leif Fredriksen Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Lien
Bok Bokmål 1995 · Lærebok
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : Universitetsforl. , c1995
|
|---|---|
| Omfang | 216 s. : ill.
|
| Utgave | Bokmål[utg.]
|
| Opplysninger | Opplagshistorikk: 3. oppl. 2002. - Faguttrykk: s . 191-200. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Anretning og servering
Borddekking Matlagning Restauranter og kaféer Vis mer... Servering - Lærebøker
Severing Mat - Ordbøker Matskikker Menyer Hotell- og næringsmiddelfag - Lærebøker Kokkfag - Lærebøker Servitørfag - Lærebøker servering borddekking lærebøker videregående skole |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-00-41409-4(ib.) : 284.80
|
Servering
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok · Bokmål · 1995
Les boka på nett
Les boka på nett
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok · Bokmål · 1995
Les boka på nett
Les boka på nett
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
