31 treff

hotell og næringsmiddelfag lærebøker
Hotell- og næringsmiddelfag : arbeidsbok
Rognhaugen, Odd Roger
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Sinus for hotell- og næringsmiddelfag
Tore Oldervoll ... [et al.]
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
At work: US Hotell- og næringsmiddelfag, naturbruk
Gulbrandsen, Kjell
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Bransjelære for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke [Restaurant- og matfag Vg1]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Hygiene og mikrobiologi : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Hagesæther, Else Liv
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Hygiene og mikrobiologi
Else Liv Hagesæther
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Manuskript
Tall i arbeid : matematikk 1M hotell- og næringsmiddelfag
Pedersen, Per Inge
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Kosthold og ernæring : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Unni Sefaniassen Eide
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Tillegg til "Bransjelære for kokker og servitører"
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2002 · Vis mer
Metodisk veiledning Økonomi og informasjonsbehandling : felles allment fag for grunnkurs allmenne, økonomiske og administrative fag

Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
At work: US Mekaniske fag
Gulbrandsen, Kjell
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Hygiene i praksis for kokker og servitører
Bjørn Tore Furset ... [et al.]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
At work: US Medier og kommunikasjon
Gulbrandsen, Kjell
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Service - salg og gjestebehandling : for kokker og servitører
Eli Fiske Antonsen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Tall i arbeid : Matematikk 1M naturbruk
Per Inge Pedersen, Aage Ingjer og Susanne...
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Godt i glasset! : en bok om drikkevarer for kokker og servitører
Helge Jørgensen
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Sinus. 1MXY. Grunnbok
Oldervoll, Tore, 1947-
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Servering
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Bransjelære
Helge Helmersen
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Sinus. 1MXY. Grunnbok
Oldervoll, Tore, 1947-
Bok Norsk 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Servering
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
L'assiette française
Annlaug Jacobsen
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
At work: US Formgivingsfag
Gulbrandsen, Kjell
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
På andre formater: CD-ROM
På flere formater: CD-ROM