Hotell- og næringsmiddelfag : arbeidsbok

... og Kai Børresen
Bok · Bokmål · 1994 Odd Roger Rognhaugen
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL

Utgitt	[Oslo] : Universitetsforlaget , 1994
Omfang	112 s. : ill.
Emner	Hotell- og næringsmiddelfag Husholdningsfag Matvarer Næringsmiddelhygiene Vis mer... næringsmiddelindustri Næringsmidler - lærebøker storhuholdning Ernæring Kosthold Matlaging
Dewey	647.9 . - 640 . - 641.3 . - 664
ISBN	82-00-41310-1