950 treff

Dewey-nr: 664
Veileder for næringsmiddelområdet. D. 4. Arbeidshefte/egen forretningsplan
Linneberg, Torunn
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Smittsomme sykdommer fra mat : næringsmiddelbårne infeksjoner og intoksikasjoner
Per Einar Granum (red.)
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
E-nummerguiden : boka for deg som vil vite hva du spiser
Tron Soot-Ryen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Hermetikkindustriens historie : på Haugalandet
Vormedal, Tor Inge
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Kilder og årstall i forfatningshistorien
utvalg ved Eirik Holmøyvik og Dag Michals...
Bok Dansk 2015 · Vis mer
Kavli : et industrieventyr : verdiskaping til gode formål
Ola Honningdal Grytten, Kjell Bjørn Minde...
Bok Bokmål 2013 · Vis mer
Råvarenes teknologiske egenskaper : enkel praktisk og teoretisk innføring i matteknologi
Oddlaug Ledsaak og Bjørn Eben
Bok Bokmål 2013 · Vis mer
Sterk kost
tekst og foto: Vibeke Thorp
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Brytningstider : storselskapet Orkla 1654-2004
Trond Bergh, Harald Espeli, Knut Sogner
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Bransjelære for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Råstoffer og produksjon : Vg1 Restaurant og matfag
Hansen, Hans-Einar Rustøy
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Lerum i 100 år : 1907-2007
Henning Rivedal
Bok Nynorsk 2007 · Vis mer
Hermetikk-kvinnen : ti øre timen
redaktør Johannes Melkevik jr.
Bok Nynorsk 2006 · Vis mer
Råstoffer og produksjon
Hansen, Hans-Einar Rustøy
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Trygg mat [Restaurant- og matfag Vg1] : hygiene og mikrobiologi
Karin Ljostveit
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Den Politiserte maten
Eivind Jacobsen, Reidar Almås, Jahn Pette...
Bok Nynorsk 2003 · Vis mer
Fastfood-nasjonen
Eric Schlosser ; oversatt av Øivind Hånes...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Næringsmiddellære : råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Hemmer ... [et al.]
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
På andre formater: Daisy lydbok
På flere formater: Daisy lydbok
Hygiene og mikrobiologi : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Hagesæther, Else Liv
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
GMO-mat : helsemessige konsekvenser ved bruk av genmodifiserte næringsmidler og næringsmiddelingredienser : innstilling fra et ekspertutvalg oppnevnt ved kongelig resolusjon 19. januar 2000 : avgitt til Sosial- og helsedepartementet 2. oktober 2000
Norge
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Matvareindustrien mellom næring og politikk : norsk landbruksindustri i spenningsfeltet mellom regional verdiskapning og global konkurranse
Odd Jarl Borch og Egil Petter Stræte (red...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Kosthold og ernæring : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Unni Sefaniassen Eide
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Fisk og fiskeprodukter
Leif Lynum
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Frå ressurs til produkt : lokal foredling og omsetning
Bjørn Ness
Bok Nynorsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Renhold i næringsmiddelindustrien
Sundheim, Gunhild
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Et lite stykke Norge : Freia 100 år
Hilde Ibsen
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein N...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Hermetikken
Lars Petter Einarsson
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Næringsmiddeltilsynet : fra kjøttkontroll til samfunnskontrollør
John G. Johnsen og Helge Ledaal
Bok Bokmål 2004 · Vis mer