150 treff

matvarer konservering
Konservering
Oded Schwartz ; oversatt av Bente-Lill og...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Konservering
Foto/redigering: Harald Duklæt
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Konservering =
Schwartz, Oded
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Opbevaring og konservering av matvarer
av Dina Larsen og Dorthea Rabbe
Bok Bokmål 1938 · Les boka på nett · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke [Restaurant- og matfag Vg1]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Ekte vare : guiden til uforfalsket mat
Mats-Eric Nilsson ; oversatt og bearbeide...
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Fermentering : mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!
Gry Hammer ; fotografi Nadin Martinuzzi
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Frå råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Nynorsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Mat til vinteren : frukt og grønnsaker : bruk trygge oppbevaringsmåter
utgitt av Statens opplysningskontor i hus...
Bok Bokmål 1942 · Les boka på nett · Vis mer
Konserveringsboken : dypfrysning, hermetisering, safting og sylting
Fredrikson, Karin
Bok Bokmål 1966 · Les boka på nett · Vis mer
Lærebok i kjøkken
Andersen, Reidar
Bok Bokmål 1962 · Les boka på nett · Vis mer
Kom i gang med fermentering : godt, sunt og enkelt
Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte I...
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Konserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat
Leif Lynum
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Ta vare på sommeren
Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley og Paul ...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Vel bevart mat : sylting, safting, tørking, fermentering
Wollen, Ellen-Beate
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Konservering av mat : tørking, røyking, salting, gjæring, sukkersylting
Astri Riddervold ; [fotografier [hovedsak...
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein N...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Råvarer, produksjon og konservering.
Rognhaugen,Odd Roger
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Mat og hus : kulturhistorisk kokebok
Else Rønnevig ; [oppskrifter: Trond Moi o...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Høstetid : en bok om å ta vare på frukt, bær og grønnsaker
Ingrid Espelid Hovig
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Røking av mat : fra hobby til lidenskap
Henry Johnsen ; [alle illustrasjoner ved ...
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Bestråling av mat

Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Hjemmelaget i krukker og glass
oversatt av Bente Rismo ; fotografier av ...
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Gøyming og konservering av matvaror
av Dina Larsen og Dorthea Rabbe
Bok Bokmål 1938 · Les boka på nett · Vis mer
Ville bær : rå smak
Kirsten Winge og Arne Nohr
Bok Bokmål 2021 · Vis mer
Mat og husstel
av Alma Nilssen og Alette Golden
Bok Bokmål 1920 · Les boka på nett · Vis mer
Vanskelige ord i maten
Berit Nyman
Bok Bokmål · Vis mer
Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: Punktskrift · Daisy lydbok