Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering

Helge Hagen
Bok Bokmål 2010 · Kokebøker (Form)

Medvirkende	Hagen, Helge (illustratør)

Utgitt	[Oslo] : Tun , 2010
Omfang	192 s. : ill.
Utgave	2. utg.
Opplysninger	1. utg. Oslo : Naturforl., 2002 med tittel: Røyk og rak, tørk og grav
Emner	Konservering av matvarer Røyking og salting Graving - konservering Graving(hjemmekonservering) Vis mer... Graving(matlaging) Hermetisering Kleiva, Magnar Konservering Matlaging Raking - konservering Raking(matlaging) Røyking(hjemmekonservering) Røyking(konservering) Salting Salting(hjemmekonservering) Spekemat(matlaging) Speking Tørking Tørking(hjemmekonservering) Tørking(matlaging) lagring - matvarer : husholdning tørking graving rakfisk Brining Drying Fermentation Fish fillets Fisk Home economics Indigenous knowledge Kjøtt Kleiva(gård, Naustdal) Konservering (Mat) Matkonservering Meat Norge Norway Vilt Fiskekonservering(husstell) Hermetisering(husstell) Oppskrifter Samisk matlaging Husdyr - Dokumentarfilmer Mat - Konservering Mat(hjemmekonservering) Mat(husstell) - Konservering Matvarer - Konservering Matvarer(husstell) - Konservering Raking(hjemmekonservering) konservering(matvarer) røyking Fiskekonservering Fisk((NO-TrBIB)HUME08236) Kjøtt((NO-TrBIB)HUME04918) Matkonservering((NO-TrBIB)HUME21039) Spekemat Vilt((NO-TrBIB)HUME20983) kjøtt fisk spekekjøtt saltlake tørking fermentering gjæring røyking raking salting konservering mat graving hermetisering matvarer
Sjanger	Kokebøker (Form) . - Kokebøker . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605)
Dewey	641.4 H . - q 641.4 Hag . - 641.4 . - 641.592
ISBN	9788252575965. - 9788252932683 : Nkr 419.00

Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen

Bok · Bokmål · 2002

Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen

Daisy lydbok · Bokmål · 2021

Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen

Punktskrift · Bokmål · 2021

Alvdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Alver bibliotek: Frekhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Alver bibliotek: Knarvik har 1 av 1 ledig
Alver bibliotek: Manger har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Anno Glomdalsmuseet: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Anno Norsk skogmuseum: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 2 av 2 ledig
Aurskog-Høland bibliotek har 1 av 1 ledig
Austrheim folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Bamble bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Deichman Bjørvika har 0 av 1 ledig
Drammensbiblioteket har 1 av 1 ledig
Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Eidsvoll bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Farsund bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Fauske bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
Fedje folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Flatanger folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Florø folkebibliotek har 2 av 2 ledig
Frogn bibliotek har 1 av 1 ledig
Fusa vidaregåande skule: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Fylkesbiblioteket i Akershus, Buskerud og Østfold - Kjeller har 1 av 1 ledig
Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Gjøvik bibliotek og litteraturhus: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Glemmen videregående skole: Biblioteket har 1 av 1 ledig
Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Grane folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Halden bibliotek har 1 av 1 ledig
Halden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 1 av 1 ledig
Hammerfest bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Hareid folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Herøy folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Horten bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Hustadvika bibliotek : avd. Elnesvågen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Hyllestad folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Hå bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Høgskulen på Vestlandet: Biblioteket Bergen har 1 av 1 ledig
Indre Fosen bibliotek Rissa: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
INN: Universitetsbiblioteket Evenstad har 1 av 1 ledig
Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Klepp bibliotek har 1 av 1 ledig
Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Kvinnherad bibliotek har 1 av 1 ledig
Kvæfjord bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
Larvik bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Lillesand folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Masfjorden folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Midt-Telemark bibliotek har 1 av 1 ledig
Modalen folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Mysen innbyggertorg og bibliotek har 1 av 1 ledig
Målselv bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Namsskogan Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 2 av 2 ledig
Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 1 av 1 ledig
Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NMBU Universitetsbiblioteket, Veterinærbygningen har 1 av 1 ledig
Nofima : Biblioteket Tromsø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nofima : Biblioteket Ås har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nordre Follo bibliotek - Kolben bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Nordre Follo bibliotek - Ski bibliotek har 1 av 1 ledig
Norsk folkemuseum: Biblioteket har 1 av 1 ledig
NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Gjøvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 1 av 1 ledig
Osterøy bibliotek har 1 av 1 ledig
Porsanggu girjerájus - Porsanger bibliotek - Porsangin biblioteekki har 1 av 1 ledig
Rana bibliotek har 1 av 1 ledig
Rauma folkebibliotek har 0 av 1 ledig
Rendalen bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Rindal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Ringsaker bibliotek: Hovedbiblioteket Brumunddal har 1 av 1 ledig
Røyrvik bibliotek har 2 av 2 ledig
Sande bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sandefjord bibliotek har 2 av 2 ledig
Sandnes bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Senja bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Skjåk folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Snåsa bibliotek har 1 av 1 ledig
Stabekk videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Steinkjer bibliotek har 1 av 1 ledig
Stjørdal bibliotek har 1 av 1 ledig
Stor-Elvdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Surnadal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Sykkylven bibliotek har 1 av 1 ledig
Sør-Fron bibliotek har 0 av 1 ledig
Sør-Varanger bibliotek har 1 av 1 ledig
Sørreisa folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Tjeldsund folkebibliotek - Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tolga bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Tynset bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 1 av 1 ledig
UiO : Universitetsbiblioteket: Juridisk bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
UiT Norges arktiske universitet: Museumsbiblioteket har 1 av 1 ledig
Ulstein bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Bø har 1 av 1 ledig
Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Rauland har 1 av 1 ledig
Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
Vevelstad folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Vindafjord bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
Volda folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Ål bibliotek har 1 av 1 ledig
Ålesund bibliotek har 2 av 2 ledig
Åmot folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Øksnes folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Ørland folkebibliotek har 2 av 2 ledig
Østre Toten folkebibliotek har 1 av 1 ledig
Øystre Slidre folkebibliotek har 1 av 1 ledig

Biblioteksøk

Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering

Andre utgaver/formater

Bibliotek som har denne

Andre som så på denne, bestilte

Biblioteksøk

Meny