27 treff

whey protein
Mikropartikulært myseproteinpulver som ingrediens i mager yoghurt = : Microparticulated whey protein powder as ingredient in low fat yoghurt
Merete Helgheim
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Måling av aromafrigjøring fra myseproteinemulsjoner ved hjelp av elektronisk nese og sensorisk analyse = : Measure of aroma release from whey protein emulsions by electronic nose and sensoric analyzis
av Ronny Erdal
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser i Vla = : Buttermilk and mikroparticulated [sic] whey protein as ingredients in Dutch custard (Vla)
Jostein Nordli
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Myseproteiner som konsistensgiver i fiskeprodukter : hovedoppgave
av Nils Olav Jørgensen og Arild Skaga
Bok Bokmål 1996 · Vis mer
Innflytelse av proteinmodifikasjoner på funksjonelle egenskaper
av Tom Kristiansen
Bok Bokmål 1990 · Vis mer
In vitro fordøyelse av geitmelk : modelloptimalisering = In vitro digestion of caprine milk : model optimalisation
Tove Løvik
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Ca-balansen i melkesystemer med alginat = : Ca-equilibrium in milk systems with alginate
av Karianne Høiland
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Bruk av myseproteinkonsentrat (WPC 35) i iskrem = : Use of whey protein concentrate (WPC 35) in ice-cream
av Linda Kristine Rudi
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Virkningen av ku- og geitkasein, geitmyseprotein og smakstilsettinger i smørbar smeltost produsert av hvit geitost
av Erik Bård Fredriksen
Bok Bokmål 1977 · Vis mer
Skummetmelk, kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser ved fremstilling av Ricotta ost = : Skimmed milk, buttermilk and microparticulated whey protein as ingredients in production of Ricotta cheese
Liv Sjølie
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Effekten prosessvariablene myseråstoff, ultrafiltreringsnivå og pH har på myseproteinkonsentraters geldanningsegenskaper i vanngel sammenlignet med i kjøttpudding = : Gel functionality of whey protein concentrate in water gel and in meat loaf as affected by whey, ultrafiltration and pH
Bitnes, Janna Sisilie Myrvold
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Utprøving av metode for bestemmelse av emulsjonsaktivitet hos melkeproteiner
av Sjur Fitje
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Whey proteins as emulsifiers and stabilizers in high-pressure processed dressings : relationship between microstructure, sensory properties and aroma release
Kirsti Forstrøm Christiansen = Myseprotei...
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
The use of whey and hydrolysed whey protein in bakery products and the effect on some functional properties
Ingrid Mollan Jensen
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
In vitro digestion of caprine whey proteins by human gastrointestinal juices : effect of whey hydrolysates and peptides on in vitro cell responses = In vitro fordøyelse av myseproteiner fra geit ved humane gastrointestinale sekreter : effekt av myseprotein i hydrolysater og mysepeptider på in vitro cellekulturer
Ellen Kathrine Ulleberg
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
"Purification of lactoferrin from goat whey protein concentrate and in vitro digestion using human gastrointestinal enzymes" : master degree in "Food science and technology"
Davide Capelli
Bok Engelsk 2010 · Vis mer
Myseprotein fra geit, fordøyd fraksjon med humane gastriske enzymer og in vitro forsøk av antivirale egenskaper på astrovirus = : Caprine whey proteins, digestion products from human gastric enzymes and in vitro screening of antiviral activity on astroviruses
Nina Kirknes
Bok Engelsk 2005 · Vis mer
Effects of variation in whey and processing factors on whey protein concentrates : composition and gelation properties
Anne-Grethe Johansen = Effekter av varisj...
Bok Engelsk 2002 · Vis mer
Kremost : speciella syrningskulturer, vassleprotein koncentrat : tillsättning och dräneringstemperaturer
Henrikson, Svante Jonas
Bok Svensk 1978 · Vis mer
Antimicrobial and antioxidant activity of whey and hydrolysates from goats milk = : Antimikrobiell og antioksidant aktivitet til myse og hydrolysater fra geitemelk
by Irene Berge
Bok Engelsk 2003 · Vis mer
In vitro studies of the antiviral activity of milk components against enteric viruses : the antiviral activity of bovine lactoferrin digested with human gastrointestinal enzymes = In vitro studier på antiviral aktivitet av melkekomponenter mot enteriske virus : antiviral aktivitet av bovint laktoferrin fordøyd med humane mage-tarmsaft enzymer
Camilla Bø Furlund
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
The use of whey hydrolysates as ingredients in bread = : Bruk av mysehydrolysater som ingredienser i brøs
Knutssøn, Stine Marie Råbakk
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Specialty Chemicals, Including Additives, Stabilizers and Flame Retardants Manufacturing Industry (US)

Bok Engelsk · Les boka på nett · Vis mer
Structure, stability and digestion of caprine and bovine lactoferrin : a comparative study = Struktur, stabilitet og fordøyelse av geit og storfe laktoferrin : en komparativ studie
Sreedhara, Ashoka.
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Special issue on cinema, literature and migration ; Special issue on cultural and economic links in diaspora
editor: Hans Storhaug
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Digestion of caprine milk by human proteolytic enzymes and the effect on gut related bacteria
Almås, Hilde.
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Physical quality of extruded fish feeds with different inclusion levels of whey protein concentrate (WPC-80) : master scientiarium thesis
Aylin Gimzal
Bok Engelsk 2004 · Vis mer