40 treff

klippfisk og tørrfisk
Tørrfisk : mat og tradisjoner
redaktører Elisabeth Johansen & Ingebjørg...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Klippfisken : skattekiste og velmaktsgrunnlag : manus til bruk for Los-korps, turistguider og andre
av Kari Gjæver Pedersen
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Tørrfisk til begjær
Sven Erik Renaa, Henry Notaker, Ulla West...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Tørrfisk : mat og tradisjoner =Stoccafisso : nutrimento e tradizione
redaktører Elisabeth Johansen & Ingebjørg...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Tørrfisk : kystkultur, kokekunst, Querini
Elisabeth Johansen, Anne Cecilie Pedersen...
Bok Bokmål 2018 · Vis mer
Klippfisk - bacalao : kulturhistorisk kokebok
Jahn Otto Johansen ; [utgitt i samarbeid ...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bacalao : om klippfisk som kultur og mat
John Hollen, Gino Valente; foto av Lisa W...
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Norsk tørrfisknærings historie
Thorvald Tande sr. og Thorvald Tande jr.
Bok Bokmål 1986 · Les boka på nett · Vis mer
Fisketilvirkning og fiskeindustri
Asbjørn Johannesen
Bok Bokmål 1963 · Les boka på nett · Vis mer
Den norske klippfiskhandels historie
Odd Vollan
Bok Bokmål 1956 · Les boka på nett · Vis mer
Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk
Anders J. Hyvik ; [fargebilder: Foto Anto...
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Klippfisk : 153 oppskrifter fortel ei historie
forfattar: Trudi Henrydotter Eikrem ; fot...
Bok Nynorsk 2019 · Vis mer
På leia : om fraktmenn og fraktfart
Leo Oterhals
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
På andre formater: Tale på CD
På flere formater: Tale på CD
En bok om tørrfiskkultur, Nord-Norge og Bergen
av Geir Berge
Bok Bokmål 1996 · Vis mer
Tørrfisk : thi handlet du red'lig, og tørket din fisk : en bok om tørrfiskkultur, Nord-Norge og Bergen
av Geir Berge
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Opskrifter på tørrfiskretter
av Thora Grahl-Nielsen
Bok Bokmål 1939 · Vis mer
Den norsk-arktiske torsken og verden : torskefiskets historie
Christensen, Pål
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Norges fiskeri- og kysthistorie. Bind II. Ekspansjon i eksportfiskeria : 1720-1880
[hovudredaktør: Nils Kolle ; bindredaktør...
Bok Nynorsk 2014 · Vis mer
Fisk : fra fangst til fest
Helge Hagen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Norges fiskeri- og kysthistorie. Bind III. En næring i omforming : 1880-1970
[hovedredaktør: Nils Kolle ; bindredaktør...
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Torsk : fisken som skapte Norge
Frank A. Jenssen ; [bildene [hovedsakelig...
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
På andre formater: Punktskrift · Tale på CD · Daisy lydbok
På flere formater: Punktskrift · Tale på CD · Daisy lydbok
Torsk : en biografi om fisken som forandret verden
Mark Kurlansky ; oversatt av Kjell Olaf J...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Biter av Norge - smak av verden
Hans Morten Sundnes
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Norges fiskeri- og kysthistorie. B. 3. En næring i omforming : 1880-1970
bindredaktør: Nils Kolle ; forfattere: Bj...
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Handelen med Tørfisk og Klipfisk : efter specielle Konsulatberetninger, flere Landes officielle Handelsstatistik, Børsnoteringer og andre Meddelelser samlede efter Foranstaltning af Departementet for det Indre ...
ved Fredrik M. Wallem
Bok Bokmål 1893 · Les boka på nett · Vis mer
Fiskerens bok : fra fangst til fest
Helge Hagen ; [fotografier: Morten B. Ste...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Om fisk og fiskehus i Bergen
fortalt av Peter Jacobsen
Bok Bokmål 1990 · Vis mer
Torsk : fisken som skapte Norge
Frank A. Jenssen
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Bacalao = : Bacalhau = Baccalà
Elisabeth Johansen, Lise Mangseth, Ingebj...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Produksjonslære for fiskeindustrien
Giskeødegård, Otto
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer