Tørrfisk : mat og tradisjoner =Stoccafisso : nutrimento e tradizione

redaktører Elisabeth Johansen & Ingebjørg Moe = Stoccafisso : nutrimento e tradizione / redattori: Elisabeth Johansen & Ingebjørg Moe ; [traduzione italiana: Luigi Spada]
Bok · Bokmål · 2000 · Kokebøker
Flere språk: Italiensk
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL

Annen tittel	Stoccafisso : nutrimento e tradizione
Medvirkende	Johansen, Elisabeth (redaktør) Moe, Ingebjørg (redaktør)
Utgitt	Stamsund : Orkana , cop. 2000
Omfang	95 s. : ill.
Opplysninger	3. oppl. med 13-sifret ISBN. - Elektronisk reproduksjon. - Opplagshistorikk: 2. oppl. 2004 (Nkr 249.00); 3. oppl. 2007. - Parallell norsk og italiensk tekst
Emner	Fisk Klippfisk Matlaging Tørrfisk kokebøker tørrfisk
Sjanger	Kokebøker . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Dewey	641.69 Tør . - 641.692 . - 641.69
ISBN	8291233497 : Nkr 265.00. - 9788291233499