Fisk : fra fangst til fest


Helge Hagen
Bok Bokmål 2006 · Kokebøker (Form)
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Utgitt
Oslo : Tun , 2006
Omfang
220 s. : ill.
Emner
Fiskeriprodukter
Fangst
Ferskvannsfisk: Abbor og Gjørs og Gedde, Karpefisk, Fiskehodene, Tunger, Ganing og rundrensing, Svømmeblære, Fiskeegg, Fiskelever, Spiselige fiskeinnvoller, Sløying, Bløgging og utblødning av fisk,
Fiske
Vis mer...
Sjanger
Dewey
799.1 . - 641.4 . - q641.5 . - 641.494 . - 641.39 . - 641.5 . - 641.69 . - 641.692
ISBN
8252931030 : Nkr 420.00. - 8276434266. - 9788252931037. - 9788276434262

Bibliotek som har denne