1104 treff

Dewey-nr: 664.9
Eventyret om klippfisken : en Norges- og verdenshistorie
Karsten Alnæs
Bok Bokmål 2020 · Vis mer
På andre formater: Tale på CD
På flere formater: Tale på CD
Torsk : fisken som skapte Norge
Frank A. Jenssen ; [bildene [hovedsakelig...
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
På andre formater: Punktskrift · Tale på CD · Daisy lydbok
På flere formater: Punktskrift · Tale på CD · Daisy lydbok
Norsk sjømat. 2020: 6.

Bok Bokmål 2020 · Vis mer
Blad av hermetikkindustriens historie. Hefte 6.
Kolderup, Carl Fred., 1901-1996
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Røyking av kjøtt og fisk
Alf Andersson ; [oversatt av Kjersti Lund...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Tørrfisk : kystkultur, kokekunst, Querini
Elisabeth Johansen, Anne Cecilie Pedersen...
Bok Bokmål 2018 · Vis mer
Blad av hermetikkindustriens historie. 4.
Kolderup, Carl Fred., 1901-1996
Bok Bokmål 1986 · Les boka på nett · Vis mer
Klippfisk : 153 oppskrifter fortel ei historie
forfattar: Trudi Henrydotter Eikrem ; fot...
Bok Nynorsk 2019 · Vis mer
Slakting & skjæring : storfe, sau, gris, vilt
Stian Espedal ; [fotograf: Halvard Bøe]
Bok Bokmål 2018 · Vis mer
Konservering av mat : tørking, røyking, salting, gjæring, sukkersylting
Astri Riddervold ; [fotografier [hovedsak...
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Den gode pølseboka
Hans-Petter Jacobsen, Bodil Nordjore, Tor...
Bok Nynorsk 2015 · Vis mer
Kjøttfagene : pølsemakerfaget, kjøttskjærerfaget og slakterfaget vg3
Jan Idsøe og Steinar Moe
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Norsk sjømat
Lars Barmen ; foto: Erik Jalland
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Med skjell på gaffelen
Stein Mortensen ... [et al.]
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 4. Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Med kjøtt på beinet : slakterhistorien for Kristiansund og Nordmøre 1800-2017
Andreas Sandvik
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Kyst- og havlandet : Kyst-Norge i et historisk perspektiv
Haaland, Anders
Bok Nynorsk 2009 · Vis mer
Langs gilde veier : Gilde norsk kjøtt 1931-2006
Sverre A. Christensen og Yngve Nilsen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Slakting av hjortevilt

DVD Bokmål 2005 · Vis mer
På andre formater: VHS
På flere formater: VHS
Videreforedling av fisk
Leif Lynum
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Jegerens kokebok : fra jakt til dekket bord
Gert Klötzke, Torsten Mörner ; Lars Pauls...
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Norsk sjømat. 2022.

Bok Bokmål 2022 · Vis mer
Unidos : i klippfiskens tjeneste
Asbjørn Gjærde
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
Torsk : fisken som skapte Norge
Frank A. Jenssen
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Nicolay Heinrich Knudtzon III : klippfisk, verdiskaping og samfunnsbygging
Odd W. Williamsen
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Newton : jakten på kotelettene

DVD Bokmål 2011 · Vis mer
Tørrfisk

Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Den store oppskriftsboken for retter av klippfisk og stokkfisk
Anders J. Hyvik ; [fargebilder: Foto Anto...
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Nïestesjidh : tradisjonell slakting på Helgeland
Gun Margret Utsi ; deajv./red: Lena Kappf...
Bok Flerspråklig 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: CD-ROM · Elektronisk ressurs
Leekedimmien bïjre
prosjektleder: Nils Arvid Westerfjell ; f...
CD-ROM Sørsamisk 2009 · Vis mer