Den gode pølseboka
Hans-Petter Jacobsen, Bodil Nordjore, Tore Teigen ; [fotografer: Morten Brun, Mona Gundersen]
Bok Nynorsk 2015 · Kokebok
Flere språk: Bokmål
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | [Vinje] : Bakeverkstedet : [B. Nordjore] , cop. 2015
|
| Omfang | 313 s. : ill.
|
| Utgave | [Ny, rev. utg.]
|
| Opplysninger | "Fakta om pølser, lag dine egne pølser, pølseretter". - 1. utg. Oslo : Cappelen Damm, 2008 med tittel: Den store pølseboka. - Har adresseliste, innholdsfortegnelse, internettadresser, register. - Det er en kjensgjerning av nordmenn er glad i pølser. Vi spiser faktisk mellom 50 og 60 000 tonn i året. Første del av denne boka er en faktadel som omhandler pølser fra nær og fjern. Deretter får leseren vite hvordan egne pølser kan lages, og man får tips til oppskrifter på pølseretter med mye smak og sunt tilbehør.
|
| Emner | Pølser
Pølser(matlaging) kokebøker pølser norge pølserettar pølsemiddagsmat pølsemakeri pølselaging korv pylse matlaging |
| Sjanger | Kokebok . - Kokebøker (Form) : (NO-TrBIB)HUME01262. - Kokebøker . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
|
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-998492-3-4(ib.)
|
