Newton : jakten på kotelettene
DVD Bokmål 2011
| Utgitt | Kristiansand : AVsentral , 2011
|
|---|---|
| Omfang | 1 videoplate (28 min) : lyd, kol.
|
| Opplysninger | Dokumentar sendt på NRK. - Svinekoteletter er gode å spise, det er god mat, og lett å finne i butikken. Programleder Selda finner ut hvordan man får en kotelett ut av en hel gris. Men hvor kommer de fra? Hun besøker en slakter som vet hvordan grisen kan bli til menneskemat. Slakteren viser også hvordan grisen skal avlives uten å få vondt. Han vet også hvordan grisekroppen er bygd opp. Derfor kan han skjære den opp så kjøttstykkene blir fine å spise. Kotelettene sitter langs ryggraden på grisen og det gjelder å skjære riktig for at de ikke skal bli ødelagt.
|
| Emner | |
| Dewey |
