Jegerens kokebok : fra jakt til dekket bord
Gert Klötzke, Torsten Mörner ; Lars Paulsson, foto ; Sven-Åke Ohlson, prosjektleder ; oversatt og bearbeidet av Stein Lier-Hansen og Aase Strømstad
Bok Bokmål 1996 · Kokebok
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | [Oslo] : Cappelen , 1996
|
| Omfang | 188 s. : ill.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Bever
Bjørner Elg Flåing Vis mer... Fugleretter
Graving Hare Hjort Jakt Kaniner Kjøt(oppdeling) Kjøtt Kjøttretter Kyllingretter Matlaging - Vilt Matlaging Matlagning Matretter Partering av slakt Partering Reinsdyr Rådyr Røyking (Mat) Salting Sauser Selskapsretter Slakt Slakterhandverk Slakting Tørking Vilt(sport) Viltpleie Viltpleie(jakt) Viltrettar Fugler Kokebøker Konservering Mat og drikke Oppskrifter Småvilt Storvilt Dikt, Østerrikske Hjortekjøtt Matoppskrifter Vilt Vilt(matlaging) Viltretter Dyr : naturressurser : sosialøkonomi Jakt(sport) Kjøt kokebøker vilt viltkjøtt viltretter slakting matoppskrifter |
| Sjanger | Kokebok . - Mat . - Kokebøker (Form) : (NO-TrBIB)HUME01262. - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
|
| Dewey | |
| ISBN | 8202162793 : Nkr 348.00. - 8276430759
|
