26 treff

fiskeprodukter konservering
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 2.
Pedersen, Torbjørn
Bok Nynorsk 1997 · Vis mer
På andre formater: EPUB
På flere formater: EPUB
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. Bind 1.
Pedersen, Torbjørn
Bok Nynorsk 1989 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 5. Hermetisering, foredling av lodde, fiskemel og fiskeproteinkonsentrat, fiskeoljer og tran, biprodukter
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1983 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 4. Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 1. Råstoffer, hjelpestoffer, førstehandsbehandling, kjøling
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 3. Frysing og frosne fiskevarer : Del II
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 2. Frysing og frosne fiskevarer. Del I
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Fisk som råstoff : holdbarhet og kvalitetssikring
Leif Lynum
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fiskerens bok : fra fangst til fest
Helge Hagen ; [fotografier: Morten B. Ste...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Kort og godt om fisk og skalldyr fra sjøen til bordet
Opplysningsutvalget for fisk
Bok Norsk 1987 · Les boka på nett · Vis mer
Frysing og frosne fiskevarer. Del I
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Saltkvalitet og saltfiskkvalitet
Kristin Lauritzsen & Leif Akse
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Hermetisering, foredling av lodde, fiskemel og fiskeproteinkonsentrat, fiskeoljer og tran, biprodukter
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1983 · Les boka på nett · Vis mer
Bakteriell aminosyredekomponering ved bulk-lagring av lodde
Nils Dyrset
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Norsk filetindustri : tanker omkring framtidens teknologi
Åge Haugslett
Bok Bokmål 1979 · Vis mer
Bakteriell aminosyredekomponering og ammoniakkproduksjon i anaerobe loddeekstrakter
Ivar Storrø
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Frysing og frosne fiskevarer : Del II
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer, hjelpestoffer, førstehandsbehandling, kjøling
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Breakdown of added sugar during ripening of sugar-salted herring
S. Marvik
Bok Språk ikke angitt 1979 · Vis mer
Advances in fish science and technology : papers presented at the Jubilee Conference of the Torry Research Station, Aberdeen, Scotland, 23-27 July 1979
edited by J. J. Connell and staff of Torr...
Bok Engelsk 1980 · Vis mer
Vekstfysiologiske studier av melkesyrebakterier i loddeekstrakter
av Greta Bentzen og Helge Larsen
Bok Språk ikke angitt 1980 · Vis mer
Seafood : resources, nutritional composition, and preservation
editor: Zdzisław E. Sikorski
Bok Engelsk 1990 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver