50 treff

fermentering
Fermentering : mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!
Gry Hammer ; fotografi Nadin Martinuzzi
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Kom i gang med fermentering : godt, sunt og enkelt
Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte I...
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Nevenyttig : alt du trenger for å klare deg selv : lær spikking, speking, sylting, sanking, garving, birøkting, vedhogging, båltenning, fisking, slakting, flåing, trefelling, karding, toving, fermentering og annen praktisk kunnskap
Gaute Grøtta Grav ; alle tegninger: Kåre ...
Bok Bokmål 2019 · Vis mer
Selvforsyning i praksis : alt du trenger å vite
Maria Österåker ; foto: Patricia Rodas ; ...
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Selvforsyning i praksis : alt du trenger å vite =Självhushållning i praktiken
Østeraas, H.
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Biogass : miljøvennlig, sikker, lønnsom
av Svein Lilleengen ; [illustrasjoner: Au...
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
The Noma guide to fermentation
Redzepi, René
Bok Engelsk 2018 · Vis mer
Konservering : industriell næringsmiddelproduksjon : VK1
Ellen Hemmer
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Fermentering : kraut, kimchi og kombucha
Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte In...
Bok Dansk 2015 · Vis mer
Fermentering av grisetang
Inga Marie Aasen og Sidsel Markussen
Bok Språk ikke angitt 1988 · Vis mer
Noma Guide til fermentering : Smagens fundamenter
Redzepi, René
Bok Engelsk 2019 · Vis mer
Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier
Jenny Neikell
Bok Svensk · Vis mer
Food microbiology
Adams, M.R.
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Process development in antibiotic fermentations
C. T. Calam
Bok Språk ikke angitt 1987 · Vis mer
Food science
Norman N. Potter
Bok Engelsk 1968 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Cellulose hydrolysis
L. T. Fan, M. M. Gharpuray, Y.-H. Lee
Bok Språk ikke angitt 1987 · Vis mer
Development and application of solid state fermentation enzymes in soy-based Atlantic salmon feeds
Hans Jákup Jacobsen
Bok Engelsk 2018 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Homebrewed vinegar : how to ferment 60 delicious varieties : including carrot-ginger, beet, brown banana, pineapple, corncob, honey, and apple cider vinegar =Homebrewed vinegar : how to ferment 60 delicious varieties
Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey ...
Bok Engelsk 2021 · Vis mer
The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
Sandor Ellix Katz ; foreword by Michael P...
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Redox balancing in recombinant strains of Saccharomyces cerevisiae
Mikael Anderlund
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
The life of yeasts : their nature, activity, ecology, and relation to mankind
H. J. Phaff, M. W. Miller, E. M. Mrak
Bok Engelsk 1966 · Vis mer
The chemistry and biology of winemaking
Hornsey, Ian S.
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Industrial fermentation : food processes, nutrient sources and production strategies
Jürgen Krause and Oswald Fleischer, edito...
Bok Engelsk 2010 · Vis mer
Biotechnology : a textbook of industrial microbiology
Wulf Crueger, Anneliese Crueger ; editor ...
Bok Engelsk 1990 · Vis mer
Wild fermentation : the flavor, nutrition, and craft of live-culture foods
Sandor Ellix Katz
Bok Engelsk 2016 · Vis mer
Methane production from marine macroalgae : a literature study with comments
Kjell Josefsen and Inga Marie Aasen
Bok Engelsk 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Alcoholic beverages
edited by A. H. Rose
Bok Språk ikke angitt 1977 · Vis mer
Fermented Vegetables : Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes =Fermented Vegetables: Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & Pastes
Kirsten K. Shockey & Christopher Shockey ...
Bok Engelsk 2014 · Vis mer
Analysis of degradation products from wood and methods for detoxification of lignocellulose hydrolysates
Per Persson
Bok Engelsk 2002 · Vis mer
Ethanol from softwood : process development based on steam pretreatment and SSF
Kerstin Stenberg
Bok Engelsk 1999 · Vis mer