44 treff

røyking konservering
Konservering
Oded Schwartz ; oversatt av Bente-Lill og...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Konservering =
Schwartz, Oded
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Konservering : industriell næringsmiddelproduksjon : VK1
Ellen Hemmer
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Konservering av mat : tørking, røyking, salting, gjæring, sukkersylting
Astri Riddervold ; [fotografier [hovedsak...
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Røyking av kjøtt og fisk
Alf Andersson ; [oversatt av Kjersti Lund...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Alt om røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: Punktskrift · Daisy lydbok
Røyk og rak, tørk og grav : salting, speking, hermetisering
Hagen, Helge
Bok Bokmål 2021 · Vis mer
Røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering
Helge Hagen ; [billedredaksjon: Helge Hag...
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Basturøyking fra Namdalen som tradisjonell foredlingsmåte av kjøtt
Interreg. prosjektet
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Røking som hobby : fra spon til speking
Henry Johnsen ; [fotografier: [hovedsakel...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Den store utekjøkkenboka : ideer, løsninger, gjør det selv
Beate Slipher ... [et al.]
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Den Store utekjøkkenboka
Beate Slipher ... [et al.] ; [fotografier...
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Røking av mat : fra hobby til lidenskap
Henry Johnsen ; [alle illustrasjoner ved ...
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Spekemat
Astri Riddervold ; Per Berg m. fl.
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Villmarksmat
Hans Haagenrud og Rune Weckhorst ; foto: ...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Frå ressurs til produkt : lokal foredling og omsetning
Bjørn Ness
Bok Nynorsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Fiskerens bok : fra fangst til fest
Helge Hagen ; [fotografier: Morten B. Ste...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 4. Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Bearbeiding av kjøtt : med et tillegg om badsturøyking i Namdalen
Inger Lise Moe Edvardsen ; fotografi: Sun...
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Fisk : fra fangst til fest
Helge Hagen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Jegerens kokebok : fra jakt til dekket bord
Gert Klötzke, Torsten Mörner ; Lars Pauls...
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Damms store bok om sportsfiske : sportsfiskets historie ...
[forfatterne Jens Ploug Hansen ... [et al...
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Spekemat
Astri Riddervold, Per Berg m.fl.
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Salting & røyking av fisk som hobby
Opplysningsutvalget for fisk
Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Årbok for Norsk skogbruksmuseum : skogbruk, jakt og fiske. Nr 14. 1993-1996

Bok Nynorsk 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Historien om "Røgede norske sardiner"
Jørg Hviding
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Damms store bok om sportsfiske
[oversettelse : Bodil Sunde]
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Årbok for Norsk skogbruksmuseum : skogbruk, jakt og fiske. Nr 13. 1990-1992

Bok Nynorsk 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Årbok for Norsk Skogbruksmuseum : Skogbruk, jakt og fisk nr.10 1982-1984

Bok Norsk 1984 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Årbok for Norsk Skogbruksmuseum : Skogbruk, jakt og fiske 1967-1971
redaktør Tore Fossum
Bok Norsk 1972 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver