656 treff

preservation
Produksjons- og konserveringslære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Ringer i tre : et blikk inn i treets magiske verden
Karl Borgin & Kathleen Corbett
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Konserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat
Leif Lynum
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Falskmyntner i Sachsenhausen : hvordan en norsk jøde overlevde holocaust
Moritz Nachtstern og Ragnar Arntzen ; for...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Teknologisk status for fisk pakket i modifisert atmosfære
Kristian Prytz og Jens Østli
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Darwins teori : evolusjon gjennom 400 år
Erik Tunstad
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Punktskrift
Fotobevaringsboka : veiledning i sikring, registrering og teknisk behandling av eldre fotografi
Sekretariatet for fotoregistrering ; Roge...
Bok Bokmål 1988 · Les boka på nett · Vis mer
Grunnforurensning fra treimpregneringsvirksomhet i Norge
S. Andersen ... [et al.]
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Isolering og karakterisering av Carnobacterium i vakuumpakket kaldrøkt laks = : Isolation and characterization of Carnobacterium in vacuum-packaged cold smoked salmon
av Åslaug Skøien Varsi
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Meir halling-kost : mattradisjonar og skikkar i Hallingdal
Lise Laa ; [teikningar: Lise Laa]
Bok Nynorsk 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Norske bær fra natur og hage
Kirsten Winge og Ove Bergersen
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
Røyking av kjøtt og fisk
Alf Andersson ; [oversatt av Kjersti Lund...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Lagring av torskefilet pakket i modifisert atmosfære : sammenlignende forsøk med fersk og tint filet
av Margrethe Esaiassen og Leif Akse
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Det smaker av tradisjon
Siv Randi Kolstad ; [fotografier: Esten B...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Røking av mat : fra hobby til lidenskap
Henry Johnsen ; [alle illustrasjoner ved ...
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Mat frå gard og grend : om mat og matkultur i Lesja og Gudbrandsdalen gjennom 100år
Lesja bondekvinnelag ; red.: Bjørg Nordse...
Bok Nynorsk 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Konservering av mat : tørking, røyking, salting, gjæring, sukkersylting
Astri Riddervold ; [fotografier [hovedsak...
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Bevaring av gamle og tradisjonsrike stueplanter i Norge : hovedfagsoppgave
av Nicoline Horn-Hanssen
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Moving collections : processes and consequences = Flytting av samlinger : prosesser og konsekvenser
edited by Ida Antonia Tank Bronken ... [e...
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Resultater etter kunstig sædoverføring på sau i Norge i 1997 og 1998 : hovedfagsoppgave = Results after artificial insemination of sheep in Norway in 1997 and 1998
av Siv Ragnhild Svelle
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Synspunkt på forsking i planteproduksjon og fôrkonservering, med hovedvekt på grovfôr = : Aspects of research in plant production and fodder conservation, with special reference to forages

Bok Bokmål 1989 · Les boka på nett · Vis mer
Overflate- og systembehandling = : Surface- and system treatment
Bjørn Jacobsen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Fisk som råstoff : holdbarhet og kvalitetssikring
Leif Lynum
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Næringsmiddellære : råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Hemmer ... [et al.]
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
På andre formater: Daisy lydbok
På flere formater: Daisy lydbok
Det smaker av fisk
Finn Edvin Hansen, Kåre Vidar Pedersen ; ...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Mattradisjoner fra Akershus
innsamlet av medlemmer i Akershus bondekv...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Strålekonservering og sensoriske forandringer i gjennomstrålt kjøtt
av Anne Wetlesen
Bok Bokmål 1984 · Vis mer
Næringsmiddellære : råstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole
Hemmer ... [et al.]
Bok Nynorsk 2001 · Vis mer
Fra oldemors kjøkken : mat og tradisjoner fra Østfold
[redaktører: Astrid Kordahl Mikkelsen, Li...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Forbedring av trevirkets egenskaper : fagseminar 2.10.1997, NISK, Ås
Torbjørn Okstad (red.)
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer