734 treff

matvarer og matlaging
Råvarer, produksjon og konservering.
Rognhaugen,Odd Roger
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Hakkebakkeskogens bakebok : dobbeltpeprede pepperkaker og andre oppskrifter
[alle oppskrifter er utarbeidet og tilret...
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Safte og sylte
Malin Landqvist ; foto: Lina Eriksson ; o...
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Brød og brødbaking
Åpent bakeri ; tekst: Erik Røed ; foto: S...
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
GI-lister for kost i balanse
Fedon A. Lindberg
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Rikka og næringsstoffene
Gunn Helene Arsky ; [illustrasjoner: Char...
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Damen og kattene
Elisabeth Ulvestad ; [illustrasjoner: Eli...
Bok Norsk 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Safting og sylting
[tekst og oppskrifter: ICA provkök, Birgi...
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
En middag i Roma : verdenshistorien i et måltid
Andreas Viestad
Bok Bokmål 2020 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: Tale på CD · Punktskrift · Daisy lydbok
Fra råvare til mat og drikke
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
På andre formater: Tale på CD · Daisy lydbok
På flere formater: Tale på CD · Daisy lydbok
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Råvarer, produksjon og konservering : hotell og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Opbevaring og konservering av matvarer
av Dina Larsen og Dorthea Rabbe
Bok Bokmål 1938 · Les boka på nett · Vis mer
Sukkerkok i hodet : en fortelling om hvordan maten vi spiser kan få en helt fin dag til å bli skikkelig teit
Berit Nordstrand ; i samarbeid med Ablema...
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
På andre formater: Punktskrift · Daisy lydbok
På flere formater: Punktskrift · Daisy lydbok
Friske vegetariske oppskrifter
boken er utarbeidet av et team bestående ...
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
250 oppskrifter
George D. Pamplona-Roger ; bidragsyter: E...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Råstoffer og produksjon
Hansen, Hans-Einar Rustøy
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Råstoff og produksjon
Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og...
Bok Nynorsk 2006 · Vis mer
Kost og livsstil
Hanna Hånes og Ellen Mohaugen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke [Restaurant- og matfag Vg1]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Hygiene og mikrobiologi
Prøven, Ranveig Elisabeth
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Oppskriftshefte: råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Odd Roger Rognhaugen, Leif Lynum, Stein N...
Bok Norsk 1998 · Vis mer
Ellen og Ole spiser
Kruusval, Catarina
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Mat og ernæring
Åse Kringlebotn
Bok Norsk 2004 · Vis mer
Fra råvare til mat og drikke : råstoff-, produksjons- og konserveringslære for grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag Oppskriftshefte
Rognhaugen, Odd Roger
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Verdens mat
Georg Borgström ; oversatt av Truls Hoff
Bok Bokmål 1968 · Les boka på nett · Vis mer
Mollys mat
Lucy Cousins
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Sunt og godt norsk
Ellen-Beate Wollen, Jeanette Roede ; foto...
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Eltefritt brød og himmelske kaker
Ina-Janine Johnsen
Bok Bokmål 2013 · Vis mer