Råstoffer, produksjon og konservering : grunnkurs hotell- og næringsmiddelfag Oppskriftshefte
Odd Roger Rognhaugen
Bok Bokmål 1998
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : Universitetsforl. , 1998
|
|---|---|
| Omfang | 64 s. : ill.
|
| Utgave | 1 utg.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 8200128903
|
