70 treff

pork
Hurtig og ikkedestruktiv målemetode på oppmalt storfe- og svinekjøtt ved bruk av fluorescens : hovedoppgave våren 2001 Norges landbrukshøgskole, INF
Olav Fladset Roaldset
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Vurdering av om autofluorescens kan si noe om optimal varmebehandling av kjøtt med ulik mørhetsgrad
av Terje Skomsvold
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Variasjon i kvalitetsparametre hos slaktegris og betydning av råstoffsortering for kvalitet av kokt skinke = : Variations in pork quality and importance of selecting raw materials for cooked ham quality
av Marit Fjeldbo Fredriksen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Estimering av genetiske parametere [sic] for kjøttkvalitet hos Landsvin og Duroc : hovedoppgave ved ... Institutt for husdyrfag
Bjarne Holm
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Effekter av opphengingsmetode og kjøleforløp på spisekvalitet i svinekjøtt = : The effects of suspension method and chilling regime on pork eating quality
av Karine Glømmi Johannessen, Kirsti Paul...
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Effekten av ulike faktorer på lokalisering og struktur i svineproduksjonen = : The effects off [sic] different factors on location and structure of pork production
av Sveinung Hetland, Ørjan Skåden
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Kvalitetsforbedring : kartlegging og optimalisering av hamburgerryggprosessen ved Vestfold - Buskerud Slakteri A/L : hovedoppgave
for Eli Arnkværn og Stine Therese Alm
Bok Bokmål 1996 · Vis mer
Effekt av ekstra vitamin E i fôr hjå slaktegris
av Kjartan Nyhammer
Bok Nynorsk 1997 · Vis mer
Muligheter for utvida svinekjøttproduksjon i Nord-Norge : hva skal til for at den enkelte bonde velger gris?
av Tordis Sofie Langseth
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Kjøttkvalitet hos gris
av Emilie Gynnild
Bok Bokmål 1985 · Vis mer
Omsetningsmarginer for oksekjøtt og flesk
Petter Nyeng
Bok Bokmål 1984 · Vis mer
Pork quality : influence of pre-slaughter fasting time, gender and feeding regime
Hallgeir Sterten = Svinekjøttkvalitet : e...
Bok Engelsk 2009 · Vis mer
The Japanese safeguard system for pork : how did it affect the trade with Denmark and USA? : hovedoppgave
skrevet av Hilde Nybø Jørgensen
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
Consumer perception and sensory analyses of pork flavour : effects of fatty acid composition and processing
Eli Arnkværn Bryhni = Forbrukeroppfatning...
Bok Engelsk 2002 · Vis mer
Le porc en Égypte ancienne : Mythes et histoire à l’origine des interdits alimentaires
Youri Volokhine
Elektronisk ressurs Fransk 2020 · Vis mer
Real pigs : shifting values in the field of local pork
Brad Weiss
Bok Engelsk 2016 · Vis mer
A search for major genes affecting meat quality in pigs
Eli Grindflek = Søk etter gener med stor ...
Bok Engelsk 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Analysis of early lipid oxidation in foods with n-3 fatty acids
Elisabeth Olsen = Analyse av tidlig lipid...
Bok Engelsk 2005 · Vis mer
Hearings on the Juvenile Justice and Delinquency Prevention Act : hearings before the Subcommittee on Early Childhood, Youth, and Families of the Committee on Economic and Educational Opportunities, House of Representatives, One Hundred Fourth Congress, second session, hearings held in Washington, DC, March 28, April 30, May 8, and San Marcos, California, May 13, 1996.
United States.
Bok Engelsk · Vis mer
Mitochondrial oxygen consumption and myoglobin redox stability in beef = : Mitokondrielt oksygenforbruk og redokstilstand til myoglobin i storfekjøtt
Vinh Thanh Phung
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Genetic analyses of meat, fat and carcass quality traits measured by rapid methods = : Genetiske analyser av kjøtt-, fett- og slaktekvalitetsegenskaper målt med hurtigmetoder
Gjerlaug-Enger, Eli Johanne Bye
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Identification of androstenone sensitive subjects and their evaluation of different androstenone and skatole tainted meat products = : Identifisering av androstenon sensitive subjekter og deres evaluering av ulike kjøttprodukter med androstenon og skatol
Kathrine Lunde
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Prolonged shelf-life of marinated meat and fish
Bjørn Christian Schirmer = Forlenget hold...
Bok Engelsk 2009 · Vis mer
Fourier-transform infrared microspectroscopy of muscle food-process-related changes in secondary structure of myofibrillar proteins and their relationships to meat functional properties
Böcker, Ulrike.
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Pigs, profits, and rural communities
Kendall M. Thu and E. Paul Durrenberger, ...
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
The influence of dietary fatty acid composition and sex on pork quality = : Effekt av fettsyresammensetning i fôrfett og kjønn på svinekjøttkvalitet
Elin Hallenstvedt
Bok Engelsk 2010 · Vis mer
Analysis of salt in dry-cured ham and dried salted cod using computed tomography
Torunn Thauland Håseth = Analyse av salt ...
Bok Engelsk 2009 · Vis mer
Post mortem protein changes in bovine muscles and identification of potential markers for meat tenderness studied by proteomics
Xiaohong Jia = Post mortem proteinendring...
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Genetics of boar taint
Moe, Maren.
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Vibrational spectroscopy : rapid, non-destructive measurement methods to characterize quality parameters in animal tissue
Elisabeth Fjærvoll Olsen = Vibrasjons spe...
Bok Engelsk 2008 · Vis mer