27 treff

kokkfag lærebøker
Profesjonell matlaging [Vg2 Kokkfag]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2007 · Vis mer
Profesjonell matlaging
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Bransjelære for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Råstofflære
Innli, Kjell E.
Bok Bokmål 1994 · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
Råstofflære : hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Nynorsk 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Råstofflære = : Hotell- og næringsmiddelfag
Kjell E. Innli, Helge Helmersen
Bok Bokmål 1994 · Vis mer
Tillegg til "Bransjelære for kokker og servitører"
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2002 · Vis mer
Kokk- og servitørfag : restaurant- og matfag Vg2
Per-Øystein Sandvin (red.)
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kosthold, ernæring og helse : Vg2 kokk- og servitørfag
Heidrun Aikio og Pål R. Johansen
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Servering, bransje og miljø : Vg2 kokk- og servitørfag
[Janne Fredriksen og Ingun Dager Moe]
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : restaurant- og matfag
Helmersen, Helge
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Kjøkkenhygiene : kokkfag og servitørfag =Kokkfag og servitørfag
Marit Haugli ... [et al.]
Bok Nynorsk 2004 · Vis mer
Godt i glasset! : en bok om drikkevarer for kokker og servitører
Helge Jørgensen
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Hygiene i praksis for kokker og servitører
Bjørn Tore Furset ... [et al.]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
På andre formater: Lydbok på kassett
På flere formater: Lydbok på kassett
Service - salg og gjestebehandling : for kokker og servitører
Eli Fiske Antonsen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Servering
Leif Fredriksen, Jørn Kile og Per Arne Li...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
Kjøkkenhygiene
Marit Haugli ... [et al]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Meny- og spesialkostlære
Havang, Anna-Katrine
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kjøkkenhygiene
Marit Haugli ... [et al]
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Lydbok på kassett
L'assiette française
Annlaug Jacobsen
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Kokk- og servitørfag : lærerveiledning
Britt Elisabeth Olsen, Per-Øystein Sandvi...
Bok Uten språklig innhold 2008 · Vis mer