83 treff

Dewey-nr: 639.38
Kvalitet og fiskeforedling : prosjekt- og seminarrapport
redaktion: Johán H. Williams
Bok Dansk 1991 · Les boka på nett · Vis mer
Fiskeprodusenten : jubileumsnummer 1950-1975
Norske fiskeprodusenters forening
Bok Bokmål 1976 · Vis mer
Fettvev i fisk. 1.

Bok Bokmål 1973 · Vis mer
Johan Stangeland, Stavanger, etablert 1935 : historisk tilbakeblikk
av Johan Stangeland
Bok Bokmål 1997 · Vis mer
Den norske klippfisken : norsk mat på fremmed fat
Jon Kåre Olsen
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Fettvev i fisk. 7. Samlet, avsluttende oversikt over prosjektet

Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Fettvev i fisk. 2.

Bok Bokmål 1976 · Vis mer
Fettvev i fisk : samlet, avsluttende oversikt over prosjektet
av Viggo Mohr
Bok Bokmål 1977 · Vis mer
Fettvev i fisk. 5.

Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Hermetisering, foredling av lodde, fiskemel og fiskeproteinkonsentrat, fiskeoljer og tran, biprodukter
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1983 · Les boka på nett · Vis mer
Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Clostridier i fiskevarer : sluttrapporter
Karl Håkon Skramstad
Bok Bokmål 1981 · Vis mer
Frysing og frosne fiskevarer : Del II
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Råstoffer, hjelpestoffer, førstehandsbehandling, kjøling
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Frysing og frosne fiskevarer. Del I
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Improving seafood products for the consumer
edited by Torger Børresen
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Safety and quality issues in fish processing
edited by H. Allan Bremner
Bok Engelsk 2002 · Vis mer
Marine functional food
edited by J.B. Luten
Bok Engelsk 2009 · Vis mer
More efficient utilization of fish and fisheries products : proceedings of the International symposium on the occacion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan 7 - 10 October 2001
edited by M. Sakaguchi
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Quality and marketing of cod
organized by Technological Laboratory, Mi...
Bok Engelsk 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Fish and fishery products : composition, nutritive properties and stability
edited by A. Ruiter
Bok Engelsk 1995 · Vis mer
Fisheries processing : biotechnological applications
edited by A.M. Martin
Bok Engelsk 1994 · Vis mer
Fish, fats and your health : proceedings of the International Conference on Fish Lipids and their Influence on Human Health
International conference on fish lipids and their influence on human health
Bok Engelsk 1989 · Vis mer
Floating gold : a natural (and unnatural) history of ambergris
Christopher Kemp
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Handbook of meat, poultry and seafood quality
Editor Leo M.L. Nollet
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Applying HACCP to seafood industry in China : case study of seafood processing industry in Zhoushan, China
Tang Tang
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Trends in fish utilization
Connell, J.J.
Bok Engelsk 1982 · Vis mer
Autolysis of fish tissue : general aspects
Asbjørn Gildberg
Bok Engelsk 1982 · Les boka på nett · Vis mer
Fish in nutrition
FAO Conference on Fish in Nutrition (Conference on Fish in Nutrition)
Bok Engelsk 1962 · Vis mer
Lipid composition of farmed Atlantic salmon (Salmo salar) as examined by chemical analysis and NMR spectroscopy
by Marit Aursand
Bok Engelsk 1993 · Les boka på nett · Vis mer