38 treff

kjøtt næringsmiddelindustri
Kjøtt-teknologi
Ellen Hemmer
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Fra bås til bord. 2.
Kjøttindustriens Fellesforening
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøtt-teknologi : råstoffdelen
[redigert av] Ellen Hemmer
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Norges Kjøtt og Fleskesentral 1931-1981 : jubileumsskrift
Norges kjøtt og fleskesentral
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Hva vi spiser når vi spiser kjøtt
Bjørkdahl, Kristian
Bok Bokmål 2023 · Vis mer
Kjøtthygiene med mikrobiologi
Thor Mårteig ... [et al.] ; [omsett frå b...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøtt og kjøtteknologi
red. Tore Høyem
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøtthygiene med mikrobiologi
Thor Mårteig ... [et al.] ; [omsett frå b...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Fra bonde til butikk : en studie av verdikjeder i kjøttbransjen
Rolf K. Andersen, Sol Skinnarland, Ragnar...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Handle rett : lure val i ein matbransje full av juks
Siri Helle
Bok Nynorsk 2014 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din
Geelmuyden, Niels Chr.
Bok Bokmål 2013 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: Tale på CD · Grafisk materiale
Med kjøtt på beinet : slakterhistorien for Kristiansund og Nordmøre 1800-2017
Andreas Sandvik
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Langs gilde veier : Gilde norsk kjøtt 1931-2006
Sverre A. Christensen og Yngve Nilsen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
da gaor i pylso : 200 år med kjøt og fårepylseproduksjon i Evanger
[redaksjon: Anngunn Brekkhus ... [et al.]...
Bok Nynorsk 2012 · Vis mer
Spiser vi farlig mat?
Andrea Claire Harte Smith ; oversatt av S...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Hotell- og næringsmiddelfag : en innføring i bransjene
Kari Nestande
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år
ved Georg Kjensjord
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Spredte glimt fra kjøtthandelen i Bergen : med særlig vekt på Kjøttbasaren : et bidrag til Bergens kulturhistorie
Jo Gjerstad
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Å spise dyr
Jonathan Safran Foer ; oversatt fra engel...
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : Restaurant- og matfag Vg1
Red.: Britt Elisabeth Olsen
Bok Nynorsk 2007 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : vg1 restaurant- og matfag
Helge Helmersen ... [et al.]
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bransje, fag og miljø : restaurant- og matfag
Helmersen, Helge
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Den Politiserte maten
Eivind Jacobsen, Reidar Almås, Jahn Pette...
Bok Nynorsk 2003 · Vis mer
E-nummerboken : om virkninger og bivirkninger av tilsetningsstoffer i maten
Orla Zinck og Torben Hallas-Møller ; nors...
Bok Bokmål 1994 · Les boka på nett · Vis mer
Årg. 25(2019)

Bok Nynorsk 2019 · Vis mer
Fra Møgeltønder til Trønderfår : fra far til sønn gjennom 200 år : Grilstad fabrikker, Jenssen & co. A/S Trondheim 1790-1990
Jenssen, Anton
Bok Bokmål 1990 · Les boka på nett · Vis mer
Streif fra slakterisamvirkets utvikling
ved Kåre Holmgren
Bok Bokmål 1956 · Les boka på nett · Vis mer
Firmaet Jenssen & Co. 1790-1940
Schmidt, Olaus
Bok Bokmål 1939 · Les boka på nett · Vis mer
[Bergenske tresnitt]

Bok Bokmål · Vis mer
Fra Møgeltønder til gull salami : 1790-1965 : 175 år
Jenssen, Anton
Bok Bokmål 1965 · Vis mer