E-nummerboken : om virkninger og bivirkninger av tilsetningsstoffer i maten
Orla Zinck og Torben Hallas-Møller ; norsk forord ved Bjørn Moen ; oversatt av Gunnar Bureid
Bok Bokmål 1994
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Ex libris , 1994
|
| Omfang | 164 s.
|
| Utgave | 2. utg.
|
| Opplysninger | "Fullstendig oversikt over godkjente tilsetningsstoffer". - 1. norske utg. 1988. - På omslaget: Ny og rev. utg. ajourført pr 1.1.94. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Food Additives
Food Additives - adverse effects Food Handling Food - toxicity Vis mer... E-nummer
Ernæring Helsefarlige produkter - Tilsettingsstoffer Kjøttkontroll Matvarer Matvarer - Tilsettingsstoffer Næringsmiddel Næringsmiddelindustri Næringsmiddelkontroll Tilsetjingsstoff Tilsetningsstoff(næringsmiddelteknologi) Tilsetningsstoffer Tilsettingsstoff(Næringsmiddelindustri) Tilsettingsstoffer Toksikologi helse tilsetjingsstoffer tilsettningsstoffer Næringsmidler - Tilsetningsstoffer Tilsetjingsstoff(næringsmiddelindustri) Tilsetningsstoff Tilsetningsstoff(næringsmiddelindustri) Tilsettingsstoff Tilsetningsstoff(samfunnsproblem og vernetiltak) matvarer bivirkninger oppslagsverk tilsetingsstoff mat giftvirkning toksikologi konserveringsmidler fargestoffer matvarekontroll næringsmidler tilsettingsstoff tilsetttingsstoff tilsetningsstoffer ernæring næringsmiddelindustri kjemikal iertilsetningsstoff tilsettingsstoffer e-nummer næringsmiddel tilsetjingsstoff kjemikalier |
| Dewey | |
| ISBN | 8273844366 : Nkr 178.00
|
