238 treff

Dewey-nr: 664.7
Korn- og baketradisjoner : kornets og bakingens kulturhistorie i Norge : tradisjonsoppskrifter fra hele landet
Gudrun Ulltveit ; [fotografier: Olav Hegg...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Årbok 1999 : 6. årgang
ansvarlig redaktør Yngvild Bøe
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Ta kaka
Åse Kongsvik, Kari Støfringsdal, Heidi Br...
Bok Nynorsk 2005 · Vis mer
Energiprodusent og rekreasjonskilde : på oppdagerferd i vannets historie
Jørgen Sandberg
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Der korn sildrar : kverner og møller på Jæren og i Dalane
Helge Haugen: tekst ; Tarald Ueland: reda...
Bok Bokmål 2013 · Vis mer
Gisledal mølle : et hundreårsminne for Strømmen : om møller, handel, industri og folk i Sagdalen
redaktør: Steinar Bunæs
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Seterdrift og kornkverner : første del av prosjektet: Bruk av skog og utmark i Kvænangen og Nordreisa
Kari Digre
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Kreative Bäckerei-Konditorei

Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Årbok 1999
[redaksjonskomité: John Arne Balto (redak...
Bok Nynorsk 1999 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Korn til mat [kompendium]
Nils V. Juul
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Produksjonslære : baker- og konditorfag
Leif Kristian Børresen
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Marsipandekor : idébok om marsipanmodellering og kakedekorasjon
Carl-Bertil Widell, Hans Helge Raae Olsen...
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Bakeråstoffer : baker- og konditorfag
Leif Kristian Børresen
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Lefse-Bertha : med kjevle som våpen
Arvid Møller
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
På andre formater: Tale på CD
På flere formater: Tale på CD
Rent mel i posen : Bjølsen valsemølle A/S og mølleindustriens utvikling 1884-1984
Helge W. Nordvik (red.) ... [et al.]
Bok Bokmål 1984 · Les boka på nett · Vis mer
Vindkraft i Norge : kartlegging av historisk bruk, med særlig vekt på Jæren og Sunnmøre
Svein Bertil Dybesland
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Konsekvenser av vindkraft for det biologiske mangfoldet : FoU-seminar 9. november 1999 i Folkets hus, Youngsgt. 11,Oslo

Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Fra førmoderne til moderne industri : ekspansjon og modernisering i Bergensområdets kornmøllenæring 1840-1895
Halvor Skurtveit
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Motstrøms ved Akerselva : Bjølsen valsemølle - Lantmännen Cerelia, 1884-2009
Arne Sveen, Terje Mølmen Moen, Per D. Mar...
Bok Bokmål 2009 · Vis mer
Kvernhus : drift og funksjon
Reidulv Gald
Bok Nynorsk 2003 · Vis mer
Byens beste bakst : Bergens baker- og konditormesterlaug 1596-1996
Odd Strand ; billedredaktør Jo Gjerstad
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Bakeråstoffer
Leif Kristian Børresen
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Et livsverk med mel
av Andor Opdal
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Bakerihygiene med mikrobiologi : baker- og konditorfag
Svein Eliassen ... [et al.]
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Mørdeig, honningdeiger og rullede deiger
Hans Sickel
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Brød fra norske bakerier : en del data om råvaresammensetning og fremstillingsmåte = Bread from Norwegian bakeries : data on the composition of raw materials and production parametres = Bread from Norwegian bakeries :
av Gudrun Rognerud og Edel Riise
Bok Bokmål 1983 · Vis mer
Bakerbarn
Barbro Sedwall ; oversatt av Siri Ness
Bok Bokmål 1978 · Les boka på nett · Vis mer
Bakverk : yrkeslære for bakere og konditorer
Arne Schulerud
Bok Bokmål 1974 · Les boka på nett · Vis mer
Den søte kunst : kort historikk om conditorfaget ute og hjemme gjennom tidene. En beretning om Oslo conditor laug 1894-1944
Nyquist, Kai
Bok Bokmål 1946 · Les boka på nett · Vis mer
Et møllefirmas historie : Moss aktiemøller gjennom 50 år 1891-1941
av Egil Werner Erichsen
Bok Bokmål 1941 · Les boka på nett · Vis mer