Byens beste bakst : Bergens baker- og konditormesterlaug 1596-1996

Odd Strand ; billedredaktør Jo Gjerstad
Bok Bokmål 1996

Medvirkende	Gjerstad, Jo, (bildered.)

Utgitt	Bergen : Lauget , 1996
Omfang	279 s. : ill.
Opplysninger	På tittelsiden og omslaget: Bergens baker og konditormesterlaug 400 år. - Elektronisk reproduksjon
Emner	Bergens baker- og konditormesterlaug : (NO-TrBIB)98075781 Bergens baker- og konditormesterlaug((NO-TrBIB)98075781) bakerier - produksjonsbedrifter bakervarer Vis mer... bakervarer(næringsmiddelteknologi) gilder kjeks - produksjonsbedrifter laugsvesen Bakere Bergen Historisk framstilling Laug Bakerier(sosialøkonomi) - Bergen Bakere((NO-TrBIB)HUME07450) Historisk framstilling((NO-TrBIB)HUME04097) Laug((NO-TrBIB)HUME09156) bakerfaget konditorfaget bakermesterlaug
Geografisk emneord	Bergen((NO-TrBIB)HUME02709)
Dewey	338.47664 . - 338.632 . - 338.7664752 . - 664.752 . - 948.3631 . - 338.6
ISBN	8271282255

Biblioteksøk