Produksjonslære : baker- og konditorfag
Leif Kristian Børresen
Bok Bokmål 1996 · Lærebok
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt | [Oslo] : Yrkeslitteratur , 1996
|
---|---|
Omfang | 120 s. : ill.
|
Utgave | Bokmål[utg.]
|
Opplysninger | Opplagshistorikk: 5. oppl. 2008. - På omslaget: VK1 baker- og konditorfag
|
Emner | |
Sjanger | |
Dewey | |
ISBN | 8258402579. - 9788258402579
|