17 treff

rheological properties
Reologiske studier av tekstur i mozzarella ost = : (Rheological studies of texture in mozzarella cheese)
av Ivar Hove
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Surdeig : effekt av ulike starterkulturer og meltyper på reologi : bruk av elektronisk nese til overvåking av surdeigfermentering = Sourdough : effects on rheology from different starters and flours : use of electronic nose for monitoring sourdough fermentation
av Ragnhild Johanne Nøkland og Bengt Ove ...
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Bruk av fersk kjernemelk som ingrediens i iskrem = : Fresh buttermilk as an ingredient in ice cream
av Marianne Hansen
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Reologiske analyser av omega-3 rike oljer blandet med mikrokrystallinsk cellulose : karakterisering, stabilitet og blandingsforhold = Rheological analysis of oils rich in omega-3 fatty acids mixed with microcrystalline cellulose : characterization, stability and mixture ratios
Ulrikke Bille Selmer
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Prøving av mekanisk blandet handelsgjødsel : håndterings- og sprederegenskaper = Tests with mechanically mixed fertilizers
av Odd-Ingar Widnes, Jon Asper
Bok Bokmål 1991 · Les boka på nett · Vis mer
Non-Newtonian flow in the process industries : fundamentals and engineering applications
R.P. Chhabra and J.F. Richardson
Bok Engelsk 1999 · Vis mer
Pipeline transportation of livestock waste slurries : rheological properties and effects of air injection
Jarle T. Bjerkholt = Rørtransport av husd...
Bok Engelsk 1996 · Vis mer
Physical and nutritional properties of polysaccharides in extruded fish feed
Olav Fjeld Kraugerud = Fysiske og ernærin...
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Wheat gluten proteins : analysis of properties and relation to baking performance
Kari Margrete Tronsmo = Glutenproteiner i...
Bok Engelsk 2002 · Vis mer
Development and verification of methods for the rheological characterization of materials for the process industry = : Utvikling og verifisering av metoder for reologisk karakterisering av materialer for prosessindustrien
Carlos Salas Bringas
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Clusia : a wood neotropical genus of remarkable plasticity and diversity
U. Lüttge (ed.)
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
Free surface flow of a circular fluid body surrounding or inside an eccentric rigid cylinder in impulsive motion = : Fri overflatestrømning av et væskelegeme rundt eller innenfor en eksentrisk fast sylinder i impulsiv bevegelse
Elin Margrethe Bøhler
Bok Engelsk 2000 · Vis mer
Utilization of sweetpotato (Ipomoea batatas) endogenous amylases for the development of a sweetpotato weaning food = : Bruk av endogene amylaser fra søtpotet for utvikling av avvenningsmat til spedbarn
Agnes Nabubuya
Bok Engelsk 2013 · Vis mer
Preparation and characterization of pastes, suspensions and emulsions : effects of enrichment with long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids = Fremstilling og karakterisering av pasta, suspensjoner og emulsjoner : effekter ved tilsetning av langkjedede n-3 flerumettede fettsyrer
Linda Christine Saga
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Effects of wheat gluten quality and baking process on dough and bread characteristics
Anette Aamodt = Effekt av glutenkvalitet ...
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Influence of phospholipase treatment on cream cheese made of buttermilk
Julie Helene Talberg
Bok Engelsk 2006 · Vis mer
Development of an on-line rheometer and die tester for product quality control in feed/food process
by Carlos Salas Bringas
Bok Engelsk 2004 · Vis mer