21 treff

meat hygiene
Grensetrafikk : nedslag i matpolitikkens og veterinærvesenets historie
Kristin Asdal
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Partering av vilt : elg, hjort, rådyr, villsvin, hare, fugl
Alf Andersson, tekst og tegninger ; Bengt...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Faktorer som påvirker kjøttproduksjonen : en undersøkelse av faktorer som påvirker omfanget av kjøttproduksjon i VBS området
av Hans Aasnæs
Bok Bokmål 1988 · Vis mer
Spørreundersøkelse for KOORIMP/KIF
Odd Gunnar Mosen, Odd Lutnæs
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Produksjon av spekepølse med elgkjøtt som ingrediens : en mattrygghetsvurdering av viltkjeden = Production of dry fermented sausage with meat from moose (Alces alces) as an ingredient : a food safety assessment of the game chain
Ole Anders Moskaug
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vekst og overlevelse av patogen Escherichia coli under betingelser relevante for spekepølse = : Growth and survival of pathogenic Escherichia coli under conditions relevant for cured sausage
Abdelghani, Ahmed Moheyeldin
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Forekomst av Listeria spp. og Listeria monocytogenes under nedskjæring av gris : effektiviteten av de implementrete renholdsrutinene mot etablering og vekst av Listeria = The incidence of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in a pork cutting room : efficiency of the implemented sanitation routines in preventing establishment and growth of Listeria
av Aaste Julie Karset Hellerud
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Campylobacter og slaktekylling : forebygging av Campylobacter hos slaktekyllinger : en epidemiologisk undersøkelse
forfattere Georg Kapperud, Eystein Skjerv...
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Bakterieresistens og identifisering av bakterieflora i en foredlingsbedrift for fjørfe = : Resistance and identification of microflora in a poultry processing plant
av Ellen Mangelrød
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Farevurdering og fareanalyse ved fremstilling og pakking av kvernet kjøtt = : Hazard estimation and hazard analysis in preparation and packing of minced meat
av: Jaswinder Kaur Sandhu
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Kvalitetsstyring : fokus på helsemessig sikkerhet og kritiske kontrollpunkter ved produksjon av kokt skinke hos Kjøtt centralen A/S : en hovedoppgave
Trømborg, Anders Johannes
Bok Bokmål 1997 · Vis mer
Game meat hygiene in focus : microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance
edited by: P. Paulsen ... [et al.]
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Textbook of meat hygiene : including the inspection of rabbits and poultry
Horace Thornton and J. F. Gracey
Bok Engelsk 1974 · Vis mer
Poultry diseases and meat hygiene : a color atlas
Drago C. Herenda, Don A. Franco
Bok Engelsk 1996 · Vis mer
Poultry meat processing
edited by Casey M. Owens, Christine Z. Al...
Bok Engelsk 2010 · Vis mer
Meat science : an introductory text
P.D. Warriss
Bok Engelsk 2000 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
HACCP in Ugandan meat industry : possibilities and challenges in a meat plant in Kampala = HACCP i kjøttindustrien i Uganda : muligheter og utfordringer i en kjøttbedrift i Kampala
by Andreas Otlo and Per Kristian Hagen
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Food safety : inhibition of Listeria monocytogenes by lactic acid bacteria and their bacteriocins
Tone Katla = Trygg mat : hemming av Liste...
Bok Engelsk 2003 · Vis mer
Hearings on the Juvenile Justice and Delinquency Prevention Act : hearings before the Subcommittee on Early Childhood, Youth, and Families of the Committee on Economic and Educational Opportunities, House of Representatives, One Hundred Fourth Congress, second session, hearings held in Washington, DC, March 28, April 30, May 8, and San Marcos, California, May 13, 1996.
United States.
Bok Engelsk · Vis mer
Hearings on the reauthorization of the Higher Education Act of 1965 : Title IX, trio and state student incentive grants, and campus-based programs : hearings before the Subcommittee on Postsecondary Education of the Committee on Education and Labor, House of Representatives, One Hundred Second Congress, first session, hearings held in Washington, DC, June 13, 18, and 26, 1991.
United States.
Bok Engelsk · Vis mer