175 treff

processing quality
Reologiske studier av tekstur i mozzarella ost = : (Rheological studies of texture in mozzarella cheese)
av Ivar Hove
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Bakeegenskaper og næringsinnhold i norskdyrket spelt sammenlignet med vanlig hvete = : Baking quality properties and nutritional value in Norwegian spelt compared to common wheat
Anne Momrak-Haugan
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Piskeegenskaper i kommersielt produsert eggehvite = : Foaming properties of liquid albumen
av Elin Darup
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Jegerens trofeer
Ole Mauseth ; [illustrasjoner og fotograf...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
HACCP : en del av kvalitetssystemet i fiskeindustrien : utarbeidelse av HACCP-plan for en produksjonslinje hos Sunnmørsfisk A/S = HACCP : a part of the quality assurance system in the fish industry : development of a HACCP-plan for a production line at Sunnmørsfisk A/S
av Ane Grjotheim
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Kvalitetsforbedring av "makrell i tomat" med hensyn til autoklavprosessen og fiskeråstoffet = : Improvement of the quality of "mackerel in tomato" with regard to the autoclaveprocess and the fishmaterial
av Kari Førli
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Fangstbehandling
Arnfinn Hay, Arvid Kjeldsberg og Erling S...
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Bruk av gass-sensor array teknikk for bestemmelse av mikrobiologisk og sensorisk kvalitet i gravlaks = : The use of gas-sensor array technology for determining microbiological and sensory quality of 'gravad' salmon
av Camilla Aarnes Nilsen
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Veileder : byggesøknader for småhus : søknad og dokumentasjon etter plan- og bygningsloven
utarbeidet av Boligprodusentenes forening...
Bok Nynorsk 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bioprotein i fôr til kveite og laks med fokus på teknisk fôrkvalitet og vekstparametrar : Bioprotein in diets for Atlantic halibut and Atlantic salmon : with a focus on technical feed quality and growth parameters
av Odd Helge Romarheim
Bok Nynorsk 2002 · Vis mer
Datateknologi og sykepleie : hvem setter premissene?
Cornelia Ruland, Derek Hoy
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Produksjon av spekepølse med elgkjøtt som ingrediens : en mattrygghetsvurdering av viltkjeden = Production of dry fermented sausage with meat from moose (Alces alces) as an ingredient : a food safety assessment of the game chain
Ole Anders Moskaug
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Effekt av proteinkilde og prosessering på teknisk og ernæringsmessig kvalitet av smågrisfôr = : Effects of protein source and processing on technical and nutritional qualities of feed for weaned piglets
Ingrid Ropeid
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Kvalitetsendring av prerigor- og postrigor-filetert oppdrettstorsk (Gadus morhua L.) ved bad i ulike pH-løsninger : masteroppgave i akvakultur = Product quality of farmed pre rigor and post rigor Atlantic cod (Gadus morhus L.) : the effect of bathing fillets in different pH solutions
av Hanne Marie Ratvik Morkemo
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Produksjon av pizza ved Stabburet AS Stranda : vurdering av kvalitetssystem og betydningen av konsistens i ost = Pizza production at Stabburet AS Stranda : en evaluation of the quality control system and significance of cheese consistency
Ingunn Småbrekke
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Saltfisk : innvirkning av prosessmetoder og råstoff på saltdiffusjon, kvalitet og utbytte = Salted fish : influence of process and raw material on saltdiffusion, quality and yield
av Eva Kvendbø
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Småskala mottak og videreforedlingslokaler : med vekt på innlandsfisk
Gjermund Borgås
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Virkning av ekstrudering av fiskefôr med innhold av ulike typer BioProtein på fordøyelighet og teknisk kvalitet av fôret : hovedfagsoppgave Norges landbrukshøgskole, Ås Institutt for husdyrfag Akvakultur ... = Effect of extrusion of fish feed containing different types of BioProtein on digestibility and technical feed quality
Mariann Hovin
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Prosessbetingelsenes virkning på pigmentstabilitet og instrumentell farge i atlantisk laks (Salmo salar) = : The effect of smoking process parameters on pigment stability and instrumental color in Atlantic salmon (Salmo salar L.)
Ingunn Haarstad
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Holdbarhetsundersøkelse på jordbærbase
av Trude Møller Jensen
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Innvirkning av rå stoff og prosesseringsmåter på akrylamid
Lothe, Olga Shapovalova
CD-ROM Bokmål 2003 · Vis mer
Innvirkning av råstoff og prosesseringsmåter på akrylamiddannelse, og andre relavante [sic] parametere i potetchips
av Olga Shapovalova Lothe
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Klassifisering av multispektrale høyoppløselige satellittbilder fra Ikonos : hovedfagsoppgave i satellittkartlegging
av Ingrid Murvold
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Montering av DaVinci : ... ved VingCard Produksjon = The assembly of DaVinci ...
Kathrine Navestad Upsaker
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Lauv som fôr : et studie av lauvfôr fra en moderne høstemetode = Leaves as fodder : a study of a modern harvesting method
av Marianne Aas Halse
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Metode for vurdering av bløggemetoder ved slakting av regnbueørret (Oncorhynchus mykiss) = : Method for estimating bleed-out by slaughtering rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
av Arne Westrum Skogen
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Effekten av råvarer og prosessbetingelser på egenskaper hos fersk pasta = : The effect of raw materials and processing variables on the quality of fresh pasta
av Tina Lee Vangen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Saltfiskproduksjon fra fersk torsk og torsk tint ved ulike metoder : NMR og fysikalske/kjemiske analysemetoder : hovedoppgave utført ved SINTEF Fiskeri og Havbruk ...
Tor-Henning Aalmo, May-Britt Nilssen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Påleggsproduksjon ved Gilde VBT BA : effekt av skjærested, saltested og trommelhastighet på svinn ved produksjon av kokt skinke : hovedoppgave, 1999 = Meat processing at Gilde VBT BA : effects of different meat processing plants for cutting and salting of meat, and effect of tumbling speed on wastage related to manufacture of cooked ham
Bente Haugen
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Sammenligning av kvaliteten til pre-rigor, i-rigor og post-rigor filetert laks
utført av Margrethe Hovda
Bok Bokmål 1999 · Vis mer