Innvirkning av rå stoff og prosesseringsmåter på akrylamid
Olga Lothe
CD-ROM Bokmål 2003 Olga Shapovalova Lothe
| Utgitt | [Ås?] : [O. Lothe] , [2003]
|
|---|---|
| Omfang | 1 optisk plate (80 min.)
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 2003
|
| Emner |
