58 treff

emulsions
Emulsjonssystemer med laktoferrin, metmyoglobin og torskelverolje : effekt av laktoferrinets jernmetningsgrad og tilsetning av askorbinsyre på nedbrytning av olje og oksidasjon av proteiner = Emulsion systems consisting of lactoferrin, metmyoglobin and cod liver oil : effect of iron saturation of lactoferrin and addition of ascorbic acid on oil degradation and protein oxidation
Camilla Elise Jørgensen
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Måling av aromafrigjøring fra myseproteinemulsjoner ved hjelp av elektronisk nese og sensorisk analyse = : Measure of aroma release from whey protein emulsions by electronic nose and sensoric analyzis
av Ronny Erdal
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Stabilisering av varmprodusert salatdressing = : Stabilization of warm produced salad dressing
av Rikke Edvardsen
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Jernkvalitet og farge på kjøttpudding tilsatt små mengder helblod eller avfarget blodemulsjon : hovedoppgave i næringsmiddelteknologi ...
Inger Margaret Oellingrath
Bok Bokmål 1983 · Vis mer
Utprøving av metode for bestemmelse av emulsjonsaktivitet hos melkeproteiner
av Sjur Fitje
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Emulsions, Foams, and Suspensions : Fundamentals and Applications
Schramm, Laurier L.
Bok Engelsk 2006 · Vis mer
Emulsions and emulsion stability
edited by Johan Sjöblom
Bok Engelsk 1996 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Emulsions and Oil Treating Equipment : Selection, Sizing and Troubleshooting
Stewart, Maurice.
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Emulsions : theory and practice
Paul Becher
Bok Engelsk 1965 · Vis mer
Emulsions : fundamentals and applications in the petroleum industry
Laurier L. Schramm, editor
Bok Engelsk 1992 · Vis mer
Emulsions, foams, and thin films
edited by K. L. Mittal, Promod Kumar
Bok Engelsk 2000 · Vis mer
Emulsions and nanosuspensions for the formulation of poorly soluble drugs
edited by Rainer H. Müller, Simon Benita,...
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
Emulsions : a fundamental and practical approach
NATO Advanced Research Workshop on Emulsions
Bok Engelsk 1992 · Vis mer
Emulsions, latices and dispersions
edited by Paul Becher [and] Marvin N.Yude...
Bok Språk ikke angitt 1978 · Vis mer
Microemulsions : background, new concepts, applications, perspectives

Bok Engelsk 2009 · Vis mer
Food emulsions
edited by Stig Friberg
Bok Engelsk 1976 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Food emulsions : principles, practice, and techniques
McClements, D. J.
Bok Engelsk 1999 · Vis mer
Microemulsions and emulsions in foods
Magda El-Nokaly, editor, Donald Cornell, ...
Bok Engelsk 1991 · Vis mer
Multiple emulsions : technology and applications
edited by Abraham Aserin
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Submicron emulsions in drug targeting and delivery
edited by Simon Benita
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
Practical emulsions : a handbook of emulsions, emulsifiers and methods of formulating and making emulsions of practical value in industry
[by] H. Bennett
Bok Engelsk 1943 · Vis mer
Micelles, microemulsions, and monolayers : science and technology
edited by Dinesh O. Shah
Bok Engelsk 1998 · Vis mer
Crude oil waxes, emulsions, and asphaltenes
J.R. Becker
Bok Engelsk 1997 · Vis mer
Pharmaceutical emulsions and suspensions
edited by Françoise Nielloud, Gilberte Ma...
Bok Engelsk 2000 · Vis mer
Photographic emulsions : recent developments
[by] Ronald W. James
Bok Engelsk 1973 · Vis mer
Advances in food emulsions and foams
edited by Eric Dickinson and George Stain...
Bok Engelsk 1988 · Vis mer
Micellar solutions and microemulsions : structure, dynamics, and statistical thermodynamics
S.-H. Chen, R. Rajagopalan, editors
Bok Språk ikke angitt 1990 · Vis mer
Theory and practice of emulsion technology : proceedings of a symposium organized by the Society of Chemical Industry and held at Brunel University, September 16-18, 1974
Symposium on Theory and Practice of Emulsion Technology
Bok Engelsk 1976 · Vis mer
Foams and emulsion
NATO Advanced Study Institute on Foams and Emulsions, Emulsions and Cellular Materials
Bok Engelsk 1999 · Vis mer
Encyclopedic handbook of emulsion technology
edited by Johan Sjöblom
Bok Engelsk 2001 · Vis mer