102 treff

Dewey-nr: 338.47664
Bakeren og månen
Ingunn Aamodt ; illustrert av Anne G. Hol...
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Den lille stygge sjokoladeboka
Simen Sætre
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Norsk matmakt i endring
Hilde Bjørkhaug, Reidar Almås og Jostein ...
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
På andre formater: Daisy lydbok
På flere formater: Daisy lydbok
Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us
Moss, Michael
Bok Engelsk 2014 · Vis mer
Lokal og regional mat : samhandling, innovasjon og identitet i alternative matverdikjeder
Bjørnar Sæther og Margrete Haugum (red.)
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Blod, svette og hurtigmat

Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bransje, fag og miljø : Restaurant- og matfag Vg1
Red.: Britt Elisabeth Olsen
Bok Nynorsk 2007 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : vg1 restaurant- og matfag
redaktør: Randi Ulven Hushovd
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Bransje, fag og miljø : vg1 restaurant- og matfag
Helge Helmersen ... [et al.]
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bransje, fag og miljø : restaurant- og matfag
Helmersen, Helge
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Matgründeren : om å utvikle småskala og spesialiserte matbedrifter
Odd Jarl Borch, Gunn-Turid Kvam og Egil P...
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Peder Bakar og den knallharde deigen
Ingvild Sjo ; Lars Slettebø, teikningar
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
Peder Bakar får seg bollemaskin
Ingvild Sjo ; Lars Slettebø, teikningar
Bok Nynorsk 2014 · Vis mer
Bransjelære for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Vekststrategier for lokale matbedrifter
Gunn-Turid Kvam og Trine Magnus
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Blod,svette og hurtigmat : programserie NRK; Hurtigmatens bakside; Tunfisk på menyen; Vonde rygger og ris; På kyllingfabrikken

DVD Bokmål 2010 · Vis mer
Sammen om matglede : Røros-traktene er blitt en av landets viktigste matregioner - hvorfor?
Helge Christie
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Prosesslære
Erik Næsset
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Fastfood-nasjonen
Eric Schlosser ; oversatt av Øivind Hånes...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Fastfoodnasjonen
Eric Schlosser ; oversatt av Øivind Hånes...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Bransjelære
Helge Helmersen
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Matvareindustrien mellom næring og politikk : norsk landbruksindustri i spenningsfeltet mellom regional verdiskapning og global konkurranse
Odd Jarl Borch og Egil Petter Stræte (red...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Vg1 restaurant- og matfag Bransje, fag og miljø
[omsett til nynorsk av Per Arvid Ølmheim]...
Bok Nynorsk 2007 · Vis mer
Økt verdiskaping i reinkjøttbransjen = : Increased value added in the reindeer meat industry
Johanne Kjuus ... [et al.]
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Mellom embetsmenn og bygdefolk på Undarheim
Jostein Røstbø
Bok Nynorsk 2002 · Vis mer
Bransjelære
Helge Helmersen
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Prosesslære : industriell næringsmiddelproduksjon - videregående kurs 1
Erik Næsset
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Industristad bygd på skip og sardiner : ei soge om Sunde i Sunnhordland
Jostein Røstbø
Bok Nynorsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Næringsutviklinga i tiltakssonen
Elisabeth Angell ... [et al.]
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Kjedemakt mot industrimakt : om endringane i norsk næringsmiddelindustri under framveksten av daglegvarekjedene
Kjersti Kleven og Arild H. Steen
Bok Nynorsk 1996 · Les boka på nett · Vis mer