13 treff

proteolysis
Stabilitetsstudier av kitinase B fra Serratia marcescens ved hjelp av begrenset proteolyse og sete-rettet mutagenese : Cand. scient. oppgave i bioteknologi utført ved Institutt for kjemi og bioteknologi ...
av Hege Kjellesvik
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Lokalisering og karakterisering av peptidspaltendeenzymer hos gruppe N streptokokker
av Eirik Selmer-Olsen
Bok Bokmål 1989 · Vis mer
Models for proteolysis in cheese
Are Hugo Pripp = Modeller for proteolyse ...
Bok Engelsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Expanding the analytical toolbox for characterization of proteolytic reactions: Advances in FTIR spectroscopy and classical methods
Kristoffersen, Kennety
Bok Engelsk 2019 · Vis mer
Bioactive peptides in fish
Raymond Sørensen = Bioaktive peptider i f...
Bok Engelsk 2006 · Vis mer
Principal components of buffalo and cow milk from Bangladesh : proteolysis and lipolysis of buffalo, cow and omega-3 enriched milk by ex vivo digestion = Karakterisering av hovedkomponentene i bøffel- og kumelk fra Bangladesh : proteolyse og lipolyse av bøffel-, ku- og omega-3 beriket melk ved ex vivo fordøyelse
Mohammad Ashiqul Islam
Bok Engelsk 2014 · Vis mer
Analysis and characterization of fatty acid profiles in milk : ex vivo digestion of bovine milk focusing on lipolytical and proteolytical effects = Analyser og karakterisering av fettsyreprofiler i melk : ex vivo fordøyelse av kumelk med fokus på lipolytiske og proteolytiske effekter
Devle, Hanne
Bok Engelsk 2013 · Vis mer
Health aspects of the Norwegian autochthonous cheese gamalost : development of bioactive compounds during ripening and digestion = Helse aspekter ved gamalost : utvikling av bioaktive komponenter under modning og fordøyelse
Tahir Mahmood Qureshi
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Biocontrol in milk : effects of lactic acid bacteria on Bacillus cereus
Elisabeth Røssland = Biokontroll av melk ...
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Calpain activity in postmortem muscle and its involvement in meat tenderization
Eva Veiseth = Calpain-aktivitet i post mo...
Bok Engelsk 2003 · Vis mer
Factors influencing efficiency of lactobacilli starter cultures and survival of pathogens in dry fermented sausages = : Effektivitet av startkulturer av Lactobacillus og overlevelse av patogene bakterier i spekepølser
Beate Furuto Hagen
Bok Engelsk 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Genetics of beef tenderness in Norwegian Red Cattle (NRF) related to pH and proteolytic activity post mortem = : Genetiske sammenhenger mellom mørhetsegenskaper relatert til pH og proteolytisk aktivitet post mortem i NRF
Hoset, Kristin Johanna
Bok Engelsk 2008 · Vis mer
Digestion of caprine milk by human proteolytic enzymes and the effect on gut related bacteria
Almås, Hilde.
Bok Engelsk 2007 · Vis mer