83 treff

Dewey-nr: 639.38
Fettvev i fisk. 3.

Bok Bokmål 1976 · Vis mer
Fettvev i fisk. 6.

Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 3. Frysing og frosne fiskevarer : Del II
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Råvarer med muligheter : marine biprodukter
Sigrun Bekkevold, Trude Olafsen
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Fisk som råstoff : holdbarhet og kvalitetssikring
Leif Lynum
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fra utkast til inntekt : biprodukter fra fiskerinæringen
[tekst, presentasjon og produksjonsoppføl...
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Landsomfattende undersøkelse av kvikksølv i ferskvannsfisk og vurdering av helsemessige effekter ved konsum
Sigurd Rognerud, Eirik Fjeld og Gunnar Su...
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Hurtigmåling av fettinnhold i oppdretsslaks [sic] ved nær-infrarød spektroskopi : faglig sluttrapport
Jens Petter Wold
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Måling av fettinnhold i oppdrettslaks : sluttrapport til Norges forskningsråd
Jens Petter Wold
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Fra havets sølv til kystens gull : norsk sildemelindustri 1884-1990
Georg Prahl Harbitz
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
En industri av verdensformat : utviklingen av sildolje- og sildemelindustrien i Norge
Kåre Fasting
Bok Bokmål 1954 · Les boka på nett · Vis mer
Trygg sjømat - risikofaktorer i verdikjeden fra fjord til bord for villfanget og oppdrettet sjømat : en utredning av kunnskapsbehovet

Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Hvalfangsten : det første oljeeventyret
en film av: Tor Martinsen og Gunnar Bjerk...
Bok Bokmål 2019 · Vis mer
Folk og hendingar på Ytre Nordmøre
utgitt av Erling Skjølberg
Bok Bokmål 1993 · Vis mer
Kystsel i Telemark
Rune Sølland
Bok Bokmål 1993 · Les boka på nett · Vis mer
Fiskeindustriens organisering og rammevilkår
fra et utvalg oppnevnt ved kongelig resol...
Bok Bokmål 1990 · Les boka på nett · Vis mer
En nøkkelbedrift gjennom skiftende tider : A/S Jøvik sildolje & kraftforfabrikk 1913-1988
Harbitz, Georg Prahl
Bok Bokmål 1988 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 5. Hermetisering, foredling av lodde, fiskemel og fiskeproteinkonsentrat, fiskeoljer og tran, biprodukter
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1983 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 4. Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Fettseparering av lodde : "Ola-metoden" for framstilling av lys, mager loddemasse
Ola Eide, Torger Børresen og Terje Strøm
Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 1. Råstoffer, hjelpestoffer, førstehandsbehandling, kjøling
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1980 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 2. Frysing og frosne fiskevarer. Del I
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1979 · Les boka på nett · Vis mer
Tran og tranhandel i hundre år
av Odd Thorson ; utgitt av Peter Møller v...
Bok Bokmål 1955 · Les boka på nett · Vis mer
Kvalitetssystemer for slakte- og pakkeanlegg : veileder i innføring av egenkontroll, internkontroll og kvalitetssikring
Kartevoll, Erik
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Muskelcellehylstret hos torsk : ultrastruktur og biokjemi
Karl Andreas Almås
Bok Bokmål 1982 · Les boka på nett · Vis mer
Enzymatisk hydrolyse av fiskeprotein
Eyolf Langmyhr
Bok Bokmål 1981 · Vis mer
Saltfisk : innvirkning av prosessmetoder og råstoff på saltdiffusjon, kvalitet og utbytte = Salted fish : influence of process and raw material on saltdiffusion, quality and yield
av Eva Kvendbø
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Hygienisk standard og kvalitet på frosne fiskeprodukter
av Norvald Losnegard
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Fettvev i fisk. 4.

Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Kvalitetsforskrift for fisk og fiskevarer : fastsatt av Fiskeridepartementet den 14. juni 1996 med hjemmel i lov av 28. mai 1959 nr 12 om kvalitetskontroll med fisk og fiskevarer o.a. og kgl.res. av 8. april 1960 med senere endringer...
Fiskeridirektoratet
Bok Bokmål 1998 · Vis mer