Biblioteksøk

Vis søkeskjema

7 treff

marinating

Utvikling av marinert flintstek : rå og forkokt = Marinaded pork thigh : raw and pree-cooked [sic]

av Mia Merethe Høver
Bok Bokmål 2002 · Vis mer

Marinering som metode for å styre sensorisk terskelverdi for rånelukt- og smak = : Marinating as a technology to shift sensory thresholds for entire male meat

Kathrine Bache
Bok Bokmål 2005 · Vis mer

Surmelksmarinering av hvitt og rødt kjøtt : mikrobiologiske og sensoriske aspekter = Marinading of red and white meat using fermented milk : microbiological and organoleptic aspects

Karin Charlotte Ranum
Bok Bokmål 2003 · Vis mer

Marinering som metode for å maskere råne lukt og smak = : Marinating as a method to mask boar taint

Løvlund, Elise Solberg
Bok Bokmål 2002 · Vis mer

Kvalitetsforbedring : kartlegging og optimalisering av utbyttet i marinert kylling ved Hærland Produkter AS : hovedoppgave

for Leif Anders Mo
Bok Bokmål 1998 · Vis mer

Dekontaminering av radioaktivt reinsdyrkjøtt med eddikmarinade : hovedoppgåve i næringsmiddelteknologi ...

Kjetil Heien
Bok Nynorsk 1988 · Vis mer

Prolonged shelf-life of marinated meat and fish

Bjørn Christian Schirmer = Forlenget hold...
Bok Engelsk 2009 · Vis mer

Biblioteksøk

Meny

Startside
Lånekurv
English
Nynorsk
Davvisámegillii (Nordsamisk)
Valgt språk:Bokmål
Min profil
Logg inn
Lukk meny