Kvalitetsforbedring : kartlegging og optimalisering av utbyttet i marinert kylling ved Hærland Produkter AS : hovedoppgave
for Leif Anders Mo
Bok Bokmål 1998
| Utgitt | Ås : [L.A. Mo] , 1998
|
|---|---|
| Omfang | 34, 25 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1998. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
