59 treff

meat products
Langs gilde veier : Gilde norsk kjøtt 1931-2006
Sverre A. Christensen og Yngve Nilsen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Prisutviklingen på engros- og forbrukernivå for meierivarer, kjøtt og fjørfeprodukter i perioden 1990-1995 : har endringene i jordbruksavtaleprisene slått igjennom i forbrukerprisene?
Gustavsen, Geir Wæhler
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Samhandling og styring i jordbruket : en studie av det norske markedssystemet for kjøtt = Cooperation and control in agriculture : a study on the Norwegian marketing system for meat products
Isaksen, Geir Petter
Bok Bokmål 1985 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøtt-teknologi
Ellen Hemmer
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Kartlegging av forekomst av antibiotikaresistente bakterier i norske kjøtt og kjøttprodukter
forfatter: Hilde Kruse
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Kartleggingsprogram : importerte næringsmidler høsten 1997

Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Forekomst av campylobacter i fjørfekjøtt i Norge 1995 - 1997
forfattere: Ingvar Tveit, Hans Ulvesæter,...
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøttpriser fra bonde til butikk : utvikling i bruttomarginer på produkter av svin og storfe fra 1998 til 2001 = Meat prices from farm to foodstore : development of gross margins for pork and beef products from 1998 to 2001
Jon Løyland ... [et al.]
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
CO i pakkegass for kjøtt : økonomiske konsekvenser for verdikjeden ved et mulig forbud
Erland Kjesbu, Håvard Mjelde
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Kostnader ved tiltak relatert til kugalskap (BSE)
Leif Forsell ... [et al.]
Bok Bokmål 2001 · Vis mer
Blir vi syke av norsk kjøtt? : hvilken betydning har norskprodusert kjøtt og kjøttprodukter som smittekilde: hva vet vi, og hva har vi behov for å vite? Status - 2008
Georg Kapperud... [et al.]
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Spørreundersøkelse for KOORIMP/KIF
Odd Gunnar Mosen, Odd Lutnæs
Bok Bokmål 2000 · Les boka på nett · Vis mer
Markedsregulering av jordbruksvarer : en analyse av behovet for tilskudd til bygg og anlegg i kjøtt- og fjørfésektoren
av Per Halvor Vale
Bok Bokmål 1986 · Les boka på nett · Vis mer
Forbrukerne og betalingsvillighet for kjøtt
Bjørn Strøm
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Vekst av patogene mikroorganismer ved ulike temperaturer = : Growth of pathogenic microorganisms at different temperatures
Marianne Røine
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Nedbrytning av proteiner i rått og prosessert reinsdyrkjøtt med humane fordøyelsesenzymer : metodetilpassing, sammenligning med storfemuskler samt studier av mikrobiell aktivitet av hydrolysater = Digestion of proteins in raw and prosessed reindeer meat with human digestion enzymes : method adjustment, comparison with beef and studies of microbial activity by hydrolysates
Nora Haugen
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Marknadsregulering av kjøtt : ei analyse av kostnadene ved ulike avsetnadstiltak innan kjøttsektoren
av Arild Vatn
Bok Nynorsk 1985 · Les boka på nett · Vis mer
Unge kvinners holdninger til kjøtt : en kvalitativ studie = Young females' attitudes to meat : a qualitative study
Åsne Tronstad
Bok Bokmål 2000 · Vis mer
Mørhet i strutsemuskler = : Tenderness in ostrichmuscles
av Morten Remberg
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Listeria-bakterier i langtidsholdbart, varmebehandla kjøttpålegg : rapport fra en landsomfattende undersøkelse
forfatter Ivar Hellesnes
Bok Bokmål 1992 · Les boka på nett · Vis mer
Bruk av en tid-temperatur indikator på ferske kjøttprodukter pakket i modifisert atmosfære = : Use of a time-temperature indicator on fresh modified-atmosphere packed meat products
av Marie Helene Rognerud
Bok Bokmål 2002 · Vis mer
Srutsen [sic] fra fjøsdør til sluttforbruker : organisering av foredling og omsetning av strutseprodukter i Norge = The ostrich from the farmer to the consumer : organisation of the industri [sic] and the distribusjon [sic] of ostrich products in Norway
av Sverre Tyldum
Bok Bokmål 1998 · Vis mer
Kvalitetsforbedring : kartlegging og optimalisering av hamburgerryggprosessen ved Vestfold - Buskerud Slakteri A/L : hovedoppgave
for Eli Arnkværn og Stine Therese Alm
Bok Bokmål 1996 · Vis mer
Rapid assessment of relevant quality parameters of meat products using near infrared spectroscopy
Marit Risberg Ellekjær = Hurtiganalyse av...
Bok Bokmål 1993 · Vis mer
Omsetningsmarginer i kjøttsektoren : en sammenligning mellom Sverige og Norge
av Ragnhild Nersten
Bok Bokmål 1988 · Vis mer
Lønnsomhet i slakterivirksomhet : illustrert med regnskapsdata fra A/L Hedmark og Oppland slakterier og A/L Fellesslakteriet
Beate Haakestad, Ellen Tangvald og Åsne T...
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Påvisning av aminosyra 3-metylhistidin i kjøt frå ulike kvalitetssorteringar og i kjøt- og blandingsprodukt
Heidi Rønnestad
Bok Nynorsk 1987 · Vis mer
Råvarespesifikasjoner for kjøtt og vurdering av leverandørens evne til å levere etter råvarespesifikasjoner
av Grete Elisabeth Lorentzen
Bok Bokmål 1990 · Vis mer
Resistens mot desinfeksjonsmidler : resistens mot kvartære ammoniumforbindelser hos bakterier i kjøttprodukter
av Siri Schulerud
Bok Bokmål 1990 · Vis mer
En sammenligning av omsetningsmarginer i kjøttsektoren i Sverige og Norge
Ragnhild Nersten
Bok Bokmål 1988 · Vis mer