11 treff

goat cheese
In vitro fordøyelse av ulike osteslag (ku og geit) : proteinnedbrytning og peptiddannelse gjennom fordøyelsen = In vitro digestion of different kinds of cheese (cow and goat) : protein degradation and peptide formation through digestion
Ina Aksnes Lian
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Faktorar som påverkar smaken i geitemjølk på fjellbeite = : Factors affecting the flavour in goat milk on mountain pasture
Anders Eide
Bok Nynorsk 1999 · Vis mer
Dessertost av ku- og geitmelk : sammenligning, modning og lagring
hovedoppgave av Johan Dahl
Bok Bokmål 1981 · Vis mer
Dessertost ystet av geitmelk : modning og lagring
hovedoppgave av Jostein Kolberg
Bok Bokmål 1980 · Vis mer
Dessertost ystet av geitmelk
Eli Ellingsen
Bok Bokmål 1979 · Vis mer
Virkningen av ku- og geitkasein, geitmyseprotein og smakstilsettinger i smørbar smeltost produsert av hvit geitost
av Erik Bård Fredriksen
Bok Bokmål 1977 · Vis mer
Goat : meat, milk, cheese
Bruce Weinstein and Mark Scarbrough ; Pho...
Bok Engelsk 2011 · Vis mer
Quality goat milk for rennet coagulated cheese = : Kvalitetsmelk for hvit geitost
Lise Brunborg Jakobsen
Bok Engelsk 2012 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
New uses of an agricultural product? : a case study of development in an industrial network
Magnar Forbord
Bok Engelsk 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Atlas of goat products : a wide international inventory of whatever things the goat can give us
editors Roberto Rubino, Pierre Morand-Feh...
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
Données récentes sur le lait de chèvre, matière première pour l'industrie laitière : actes du Symposium technique du 20 mai 2000 tenu dans le cadre de la 7ème Conférence Internationale sur les Caprins = Recent advances on goat milk quality, raw material for cheesemaking : proceedings of the technical symposium of the 20th of May 2000 held within the 7th International Conference on Goats
[G. Freund]
Bok Engelsk 2001 · Vis mer