Persiana : recipes from the Middle East & beyond
Sabrina Ghayour
Bok Engelsk 2015
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Northhampton, Mass. : Interlink books , 2015
|
| Omfang | 240 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Kokebok som inneholder 100 oppskrifter på moderne mat fra Midtøsten. Forfatteren er av iransk opprinnelse, men er oppvokst i Storbritannia. Hennes oppskrifter er basert på matvarer som man hovedsakelig kan skaffe på et vanlig supermarked. Her finner du oppskrifter på mezze, brød, risretter, supper og gryter, grillmat og salater
|
| Emner | |
| Geografisk emneord | |
| ISBN | 978-1-56656-995-8
|
| Hylleplass | q ENG.641.5956 Gha
|
