The Lipid handbook


edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley
Bok Engelsk 1986
Utgitt
London : Chapman and Hall , 1986
Omfang
xi, 314 s. : ill.
Emner
Lipids - Handbooks, manuals, etc.
Lipids
Lipider
fettstoffer fettsyrer fete oljer
ISBN
0412244802

Andre utgaver/formater

The Lipid handbook
Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred ...

Bok · Engelsk · 1994

Bibliotek som har denne